Preparation of germinated brown ric

Preparation of germinated brown rice by soaking and anaerobic incubation
Red aromatic brown rice was sterilized using 0.1% sodium hypochlorite for 0.5 h and rinsed with tap water. Then brown rice was soaked in sterile water (1:3 w/v) at different temperatures (5, 28, 35oC) and times (8, 16 and 24 h) with the water being changed every 6 h. After soaking, the grains were placed on moist filter paper in covered glass dishes and kept at room temperature in the dark for 24 h. Germinated brown rice was dried with a tray dryer at 50oC until moisture content was less than 13%. Dried germinated brown rice was then ground, sieved through a 100 mesh screen and kept at 4oC for GABA analysis. The soaking condition that gave the highest GABA content was selected for further study.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เตรียมข้าวเปลือกงอกด้วยการแช่ และการบ่มที่ไม่ใช้ออกซิเจนข้าวกล้องหอมแดงถูก sterilized ใช้ฟอก 0.1 0.5 h และ rinsed ด้วยน้ำประปา ข้าวกล้องมีงแล้วกระบอกน้ำ (1:3 w/v) ที่อุณหภูมิต่าง ๆ (5, 28, 35oC) และ เวลา (h 8, 16 และ 24) ด้วยน้ำที่ถูกเปลี่ยนแปลง h ทุก 6 หลังจากแช่ เกรนถูกวางบนกระดาษกรองชุ่มชื่นในจานแก้วที่ครอบคลุม และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในมืดสำหรับ 24 h. Germinated ข้าวกล้องถูกอบแห้ง มีถาดเครื่องเป่าที่ 50oC จนเนื้อหาความชื้นไม่เกิน 13% ข้าวเปลือกงอกแห้งแล้วถูกพื้น sieved ผ่านหน้าจอตาข่าย 100 และเก็บที่ 4oC สำหรับวิเคราะห์สารกาบา เงื่อนไขแบบที่เนื้อหาสารกาบาสูงสุดถูกเลือกสำหรับการศึกษาต่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การจัดทำข้าวกล้องงอกโดยการแช่และการบ่มเพาะกายสีแดงข้าวกล้องหอมได้รับการฆ่าเชื้อโดยใช้โซเดียมไฮโปคลอไรต์ 0.1% 0.5 ชั่วโมงและล้างด้วยน้ำประปา
จากนั้นข้าวกล้องถูกแช่ในน้ำหมัน (1: 3 w / v) ที่อุณหภูมิที่แตกต่างกัน (5, 28, 35 องศาเซลเซียส) และเวลา (8, 16 และ 24 ชั่วโมง) ด้วยน้ำที่มีการเปลี่ยนแปลงทุก 6 ชั่วโมง หลังจากแช่เมล็ดถูกวางไว้บนกระดาษกรองชื้นในจานแก้วครอบคลุมและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในที่มืดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง น้ำข้าวกล้องงอกแห้งด้วยเครื่องเป่าถาดที่ 50oC จนกระทั่งความชื้นน้อยกว่า 13% งอกแห้งข้าวกล้องเป็นพื้นดินแล้วร่อนผ่านหน้าจอตาข่าย 100 และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสสำหรับการวิเคราะห์สารกาบา สภาพแบบที่ให้เนื้อหา GABA สูงสุดได้รับเลือกในการศึกษาต่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเตรียมข้าวกล้องงอกโดยการแช่ถังบ่ม
แดงหอมข้าว ฆ่าเชื้อโดยใช้ 0.1% สารละลายโซเดียมไฮโปคลอไรท์ 0.5 ชั่วโมงและล้างด้วยน้ำประปา แล้วข้าวที่แช่ในน้ำหมัน ( 1 : 3 w / v ) ที่อุณหภูมิแตกต่างกัน ( 5 , 28 , 35oc ) และเวลา ( 8 , 16 และ 24 ชั่วโมง ) ด้วยการเปลี่ยนน้ำทุก 6 ชั่วโมง หลังจากแช่ธัญพืชที่ถูกวางไว้บนกระดาษกรองที่ชุ่มชื้นในครอบแก้ว จาน ชาม และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในที่มืดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ข้าวกล้องงอกอบแห้งด้วยเครื่องอบแห้งแบบถาดที่ 50oc จนกระทั่งความชื้นน้อยกว่า 13 % แห้งข้าวกล้องงอก จากนั้นพื้นดิน ผ่านจอขนาด 100 mesh และเก็บไว้ที่ 4oc สำหรับการวิเคราะห์สาร .การแช่ในเงื่อนไขที่ให้ปริมาณ GABA สูงที่สุด คือ คัดเลือกเพื่อศึกษาต่อ