the higher the use of rice bran as

the higher the use of rice bran as a substitute for wheat four, significantly lower WHC and improve texture (lower physical properties). Based on the results of physical and organolepitic tests, the best treatment with the use of rice bran nuggets 50%.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สูงกว่าการใช้รำข้าวเป็นข้าวสาลี 4 ลด WHC และปรับปรุงพื้นผิว (คุณสมบัติทางกายภาพต่ำ) อย่างมีนัยสำคัญ ตามผลการทดสอบทางกายภาพและ organolepitic ทรีตเมนต์ที่เหมาะกับการใช้ข้าวรำนักเก็ต 50%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่สูงกว่าการใช้งานของรำข้าวแทนข้าวสาลีสี่มีนัยสำคัญต่ำ WHC และปรับปรุงพื้นผิว (ต่ำกว่าคุณสมบัติทางกายภาพ) ขึ้นอยู่กับผลของการทดสอบทางกายภาพและ organolepitic การรักษาที่ดีที่สุดกับการใช้งานของนักเก็ตรำข้าว 50%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูงกว่าการใช้น้ำมันรำข้าวแทนข้าวสาลี 4 , กล้ามเนื้อลดลงและปรับปรุงพื้นผิวล่าง ( ทางกายภาพ ) จากผลการทดสอบทางกายภาพและ organolepitic ดีที่สุด การรักษาด้วยการใช้น้ำมันรำข้าว นักเก็ต 50%