Addingsodium bicarbonate to dough,

Adding
sodium bicarbonate to dough, increases the activity of
alpha-amylase.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มโซเดียมไบคาร์บอเนตเพื่อแป้ง เพิ่มกิจกรรมของอัลฟาอะไมเลส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่ม
โซเดียมไบคาร์บอเนตแป้งเพิ่มกิจกรรมของ
อัลฟาอะไมเลส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มโซเดียมไบคาร์บอเนตกับแป้ง เพิ่มกิจกรรมของอุปราคา .