Vinegar is a condiment used in food preparation throughout the
world. Generally, vinegar is produced by the fermentation of raw
plant materials such as grapes, apples and sugarcane, among others.
Vinegar is primarily composed of acetic acid and ethyl alcohol.
The mineral content is derived from the plant material used and
from contamination during the production process and storage.
Given the importance of vinegar in human food, several methods
for the determination of the levels of toxic chemical elements in
this condiment have been proposed. A paper evaluated different
sample preparation procedures for the determination of lead concentrations
in vinegar using ICP-MS and GFAAS (Ndung’u, Hibdon,
& Flegal, 2004). Another study determined and evaluated possible
sources of lead in vinegar (Ndung’u, Hibdon, & Flegal, 2007). A
method using stripping chronopotentiometry was proposed for
determination of lead, cadmium, copper and zinc in commercial
Iranian vinegars (Saei-Dehkordi, Fallah, & Ghafari, 2012). A direct
method for the determination of lead in vinegar by ETAAS was
established employing bismuth as internal standard, and the
chemical modification was performed with ruthenium as the
permanent modifier and co-injection of palladium–magnesium
(de Oliveira & Gomes Neto, 2007). Another work of the same research
group used tungsten as permanent chemical modifier and
co-injection of palladium–magnesium also for direct determination
of lead in vinegar (Oliveira, Oliveira, & Gomes Neto, 2007).
In a method proposed for the determination of cadmium and lead
in vinegar leached from pewter cups by ET AAS the chemical
modification was performed using palladium–magnesium (Dessuy
et al., 2011).
The Box–Behnken design is a chemometric tool often used
for the optimization of analytical methods (Garcia-Rodrigues,
Cela-Torrijos, Lorenzo-Ferreira, & Carro-Diaz, 2012; Khajeh, 2011;
Kishore & Kayastha, 2012; Singh et al., 2014; Zarena, Sachindra,
& Udaya Sankar, 2012). This tool enables quadratic models showing
the critical condition (maximum, minimum or saddle point)
to be obtained (Ferreira et al., 2007). The optimization of analytical
methods involving two or more chemometric responses requires
use of multiple responses. These multiple responses are established
by considering the objective of the analytical system that
is being optimized. The most common method employed to obtain
multiple responses makes use of a desirability function D, where
individual response surfaces are determined for each response
(Derringer & Suich, 1980). An on-line sequential preconcentration
system using chemically modified silica was developed for
determination of Cr(III) and Cr(VI) by flame atomic absorption
เป็นรสที่ใช้ในการเตรียมอาหารตลอดการโลก ทั่วไป ผลิตน้ำส้มสายชูหมักวัตถุดิบโดยวัสดุโรงงานเช่นองุ่น แอปเปิ้ล และ อ้อย หมู่คนอื่น ๆน้ำส้มสายชูเป็นส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดอะซิติกและเอทิลแอลกอฮอล์เนื้อหาแร่ที่ได้รับมาจากโรงงานวัสดุที่ใช้ และจากการปนเปื้อนในระหว่างกระบวนการผลิตและการจัดเก็บกำหนดความสำคัญของน้ำส้มสายชูในอาหารมนุษย์ วิธีการต่าง ๆสำหรับการกำหนดระดับขององค์ประกอบทางเคมีที่เป็นพิษในรสนี้ได้รับการเสนอชื่อ เอกสารประเมินต่าง ๆขั้นตอนการเตรียมตัวอย่างสำหรับการกำหนดความเข้มข้นของลูกค้าเป้าหมายในน้ำส้มสายชูใช้ ICP MS และ GFAAS (Ndung'u, Hibdon& Flegal, 2004) ศึกษาอื่นที่กำหนด และประเมินได้แหล่งที่มาของลูกค้าเป้าหมายในน้ำส้มสายชู (Ndung'u, Hibdon, & Flegal, 2007) Aได้เสนอวิธีการใช้ chronopotentiometry ปอกกำหนดเป้าหมาย แคดเมียม ทองแดง และสังกะสีในพาณิชย์Vinegars อิหร่าน (Saei Dehkordi, Fallah, & Ghafari, 2012) ตรงมีวิธีการที่กำหนดในน้ำส้มสายชูโดย ETAASใช้บิสมัทเป็นมาตรฐานภายใน ก่อตั้งขึ้นและทำการเปลี่ยนแปลงทางเคมีกับรูทีเนียมเป็นปรับเปลี่ยนถาวรและพาลาเดียม – แมกนีเซียมฉีดร่วม(de Oliveira & ยูโกมีส Neto, 2007) อีกงานวิจัยเดียวกันกลุ่มใช้ทังสเตนเป็นวิเศษณ์ถาวรสารเคมี และพาลาเดียม – แมกนีเซียมสำหรับกำหนดโดยตรงฉีดร่วมของลูกค้าเป้าหมายในน้ำส้มสายชู (Oliveira, Oliveira, & ยูโกมีส Neto, 2007)ในวิธีการเสนอเรื่องของแคดเมียมและตะกั่วในน้ำส้มสายชู leached จากถ้วยทั้วโดย ET AAS สารเคมีดำเนินการแก้ไขโดยใช้พาลาเดียม – แมกนีเซียม (Dessuyร้อยเอ็ด al., 2011)การออกแบบกล่อง – Behnken เป็นเครื่องมือ chemometric ที่มักจะใช้สำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของวิธีวิเคราะห์ (การ์เซียโรดริเกวสตอร์รี คอส Cela, Lorenzo Ferreira, & Carro-ดิแอ ซ 2012 Khajeh, 2011Kishore และ Kayastha, 2012 Al. สิงห์ร้อยเอ็ด 2014 Zarena, Sachindraและ Udaya Sankar, 2012) เครื่องมือนี้ช่วยให้รูปแบบกำลังสองที่แสดงเงื่อนไขสำคัญ (จุดสูงสุด ต่ำสุด หรืออาน)จะได้รับ (Ferreira et al., 2007) เพิ่มประสิทธิภาพการวิเคราะห์ต้องการวิธีที่เกี่ยวข้องกับสอง หรือมากกว่าตอบสนอง chemometricการตอบสนองหลาย ตอบสนองหลายเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นโดยพิจารณาวัตถุประสงค์ของระบบการวิเคราะห์ที่เป็นการเพิ่มประสิทธิภาพ วิธีการทั่วไปเพื่อขอรับตอบรับหลายชุดทำให้ใช้ฟังก์ชันปรารถนา D ที่พื้นผิวตอบสนองแต่ละจะถูกกำหนดสำหรับแต่ละผลตอบรับ(Derringer & Suich, 1980) Preconcentration ลำดับตัวง่ายดายระบบที่ใช้ปรับเปลี่ยนสารเคมีก้าได้รับการพัฒนาสำหรับเรื่องของ Cr(III) และ Cr(VI) โดยการดูดกลืนโดยอะตอมของเปลวไฟ
การแปล กรุณารอสักครู่..

น้ำส้มสายชูเป็นเครื่องปรุงที่ใช้ในการเตรียมอาหารทั่วโลก โดยทั่วไปน้ำส้มสายชูที่ผลิตโดยการหมักดิบวัสดุพืชเช่นองุ่นแอปเปิ้ลและอ้อยหมู่คนอื่น ๆ . น้ำส้มสายชูประกอบด้วยหลักของกรดอะซิติกและเอธิลแอลกอฮอล์. เนื้อหาแร่ที่ได้มาจากพืชที่ใช้และสิ่งปนเปื้อนในระหว่างการผลิตกระบวนการและการเก็บรักษา. ให้ความสำคัญของน้ำส้มสายชูในอาหารของมนุษย์หลายวิธีสำหรับการวัดระดับขององค์ประกอบทางเคมีที่เป็นพิษในเครื่องปรุงรสนี้ได้รับการเสนอ กระดาษการประเมินที่แตกต่างกันวิธีการเตรียมตัวสำหรับการวัดค่าความเข้มข้นของสารตะกั่วในน้ำส้มสายชูใช้ICP-MS และ GFAAS (Ndung'u, Hibdon, และ Flegal, 2004) การศึกษาอื่นที่กำหนดและประเมินผลที่เป็นไปได้แหล่งที่มาของสารตะกั่วในน้ำส้มสายชู (Ndung'u, Hibdon และ Flegal 2007) วิธีการใช้ chronopotentiometry ลอกเสนอสำหรับการตัดสินใจของตะกั่วแคดเมียมทองแดงและสังกะสีในเชิงพาณิชย์vinegars อิหร่าน (Saei-Dehkordi, Fallah และปฏิบัติแล้ว 2012) โดยตรงวิธีการสำหรับการกำหนดของสารตะกั่วในน้ำส้มสายชูโดย ETAAS ได้รับการจัดตั้งจ้างบิสมัทเป็นมาตรฐานภายในและการเปลี่ยนแปลงทางเคมีได้ดำเนินการกับรูทีเนียมเป็นปรับปรุงอย่างถาวรและร่วมการฉีดแพลเลเดียมแมกนีเซียม(de Oliveira & เนโกเมส, 2007) การทำงานของการวิจัยเดียวกันอีกกลุ่มใช้ทังสเตนเป็นตัวปรับสารเคมีที่ถาวรและร่วมการฉีดแพลเลเดียมแมกนีเซียมยังสำหรับการกำหนดโดยตรงของตะกั่วในน้ำส้มสายชู(Oliveira, Oliveira และโกเมเน 2007). ในวิธีการที่นำเสนอสำหรับการกำหนดแคดเมียม และนำไปสู่ในน้ำส้มสายชูชะล้างจากถ้วยพิวเตอร์โดยET AAS เคมีปรับเปลี่ยนได้ดำเนินการโดยใช้แพลเลเดียมแมกนีเซียม(Dessuy et al., 2011). การออกแบบกล่อง Behnken เป็นเครื่องมือ chemometric มักจะใช้สำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของวิธีการวิเคราะห์(การ์เซียโรดริกู , Cela-Torrijos อเรนโซ-เฟอร์และ Carro Diaz-2012; Khajeh 2011; ชอร์และ Kayastha 2012;. ซิงห์ et al, 2014; Zarena, Sachindra, และ Udaya Sankar 2012) เครื่องมือนี้ช่วยให้รูปแบบสมการกำลังสองแสดงให้เห็นสภาพที่สำคัญ (สูงสุดต่ำสุดหรือจุดอาน) ที่จะได้รับ (Ferreira et al., 2007) การเพิ่มประสิทธิภาพของการวิเคราะห์วิธีการที่เกี่ยวข้องกับสองคนหรือมากกว่าการตอบสนอง chemometric ต้องใช้การตอบสนองหลาย คำตอบหลายเหล่านี้จะถูกจัดตั้งขึ้นโดยพิจารณาวัตถุประสงค์ของระบบการวิเคราะห์ที่จะถูกปรับให้เหมาะสม วิธีการที่พบมากที่สุดที่จะได้รับการว่าจ้างให้คำตอบหลายทำให้การใช้ฟังก์ชั่นความปรารถนาดีที่พื้นผิวการตอบสนองของแต่ละบุคคลจะถูกกำหนดสำหรับการตอบสนองแต่ละ(เดอริงเกอร์และ Suich, 1980) บนเส้นเข้มข้นตามลำดับระบบโดยใช้ซิลิกาดัดแปลงทางเคมีได้รับการพัฒนาสำหรับการตัดสินใจของโครเมียม(III) และโครเมียม (VI) โดยการดูดซึมอะตอมเปลวไฟ
การแปล กรุณารอสักครู่..
