Therefore the objectives of this st

Therefore the objectives of this study were to
analyze the polyphenols and carotenoid patterns of peach pieces
and to study the effects that the two most commonly employed
processing techniques to preserve peach, freezing and pasteurization,
have on these classes of phytochemicals and their potential as
antioxidative agents

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์โพลีฟีนและรูปแบบการ carotenoid ชิ้นพีชและศึกษาผลกระทบที่สองการจ้างงานมากที่สุดเทคนิคการประมวลผลที่จะรักษาลูกพีชแช่แข็งและพาสเจอร์ไรซ์, มีในชั้นเรียนเหล่านี้ของสารอาหารจากพืชและศักยภาพของพวกเขาเป็นตัวแทนต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อวิเคราะห์โพลีฟีนและรูปแบบใน

พีชชิ้นและเพื่อศึกษาผลที่ทั้งสองมักใช้
เทคนิคการประมวลผลเพื่อรักษาพีช แข็ง และพาสเจอร์ไรซ์
มีคลาสที่เหล่านี้ phytochemicals และศักยภาพของพวกเขาเป็น
ต้านเจ้าหน้าที่