4. ConclusionThe antimicrobial pack

4. Conclusion
The antimicrobial packaging film developed at Fraunhofer IVV could be shown to be efficient against various food-contaminating microorganisms like E. coli, Listeria monocytogenes and the yeast Saccharomyces cerevisiae. The antimicrobial efficacy against E. coli could be observed with a standardized test method as well as via application on food samples like artificially contaminated cheese and meat. This antimicrobial film is able to prevent and even reduce the growing of pathogens such as E. coli on food surfaces. In this way the sorbic acid containing lacquer coating is a promising technique to contribute significantly to the quality and safety of packaged food.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. บทสรุปฟิล์มบรรจุภัณฑ์ยับยั้งจุลินทรีย์ที่พัฒนาขึ้นที่ IVV ฟรอนโฮเฟอร์สามารถแสดงให้ประสิทธิภาพต่อจุลินทรีย์อาหารขยะต่าง ๆ เช่น E. coli ออลิ monocytogenes และยีสต์ Saccharomyces cerevisiae อาจจะสังเกตประสิทธิภาพจุลินทรีย์กับ E. coli ด้วยวิธีทดสอบมาตรฐาน และ ผ่านแอพลิเคชันในตัวอย่างอาหารเช่นชีเหือดปนเปื้อนและเนื้อ ฟิล์มนี้จุลินทรีย์จะสามารถป้องกัน และยังช่วยลดการเติบโตของโรคเช่น E. coli ในอาหารผิว วิธีนี้ กรด sorbic ประกอบด้วยเคลือบแลคเกอร์เป็นเทคนิคหนึ่งสัญญามีส่วนร่วมอย่างมีนัยสำคัญคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่บรรจุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4. สรุป
ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ยาต้านจุลชีพที่พัฒนา Fraunhofer IVV อาจจะแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ปนเปื้อนในอาหารต่างๆเช่นเชื้อ E. coli, Listeria monocytogenes และยีสต์ Saccharomyces cerevisiae ประสิทธิภาพยาต้านจุลชีพกับเชื้อ E. coli สามารถสังเกตได้ด้วยวิธีการทดสอบมาตรฐานเช่นเดียวกับผ่านทางโปรแกรมในตัวอย่างอาหารที่ปนเปื้อนเช่นชีสและเนื้อสัตว์เทียม ภาพยนตร์เรื่องนี้เป็นยาต้านจุลชีพสามารถป้องกันและแม้กระทั่งการลดการเจริญเติบโตของเชื้อโรคเช่นเชื้อ E. coli บนพื้นผิวอาหาร ด้วยวิธีนี้กรดซอร์บิที่มีการเคลือบแล็คเกอร์เป็นเทคนิคที่มีแนวโน้มที่จะมีส่วนร่วมอย่างมีนัยสำคัญกับคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่บรรจุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . สรุป
ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ยา ivv Fraunhofer พัฒนาที่สามารถแสดงได้อย่างมีประสิทธิภาพ กับอาหารต่างๆ เช่น การปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ E . coli , วงแหวนแวนอัลเลนและยีสต์ Saccharomyces cerevisiae . การต้านจุลชีพประสิทธิภาพกับ E .แบคทีเรีย สามารถสังเกตได้ด้วยวิธีทดสอบมาตรฐาน รวมทั้งผ่านทางโปรแกรมในตัวอย่างอาหาร เช่น เนยแข็งเทียมปนเปื้อนกับเนื้อสัตว์ ภาพยนตร์เรื่องนี้จุลชีพสามารถป้องกันและลดการเจริญเติบโตของเชื้อโรค เช่น เชื้อ E . coli บนพื้นผิวของอาหารในวิธีนี้กรดซอร์บิคที่มีการเคลือบแลคเกอร์เป็นเทคนิคที่มีแนวโน้มที่จะมีส่วนร่วมอย่างมากกับคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่บรรจุ .