This is a different description of

This is a different description of the course during the spray-drying process than the conventional, where low molecular weight solutes are described as migrating toward the interior of the droplets because of concentration gradients occurring during drying (30,31). However, these investigations were performed on solutions without any surface-active material (such as salt solutions), on relatively large droplets giving long drying times without the possibility to estimate the surface composition of the dry powders. Furthermore, the importance of surface activity on the formation of powder surfaces is emphasized by the fact that the domination of surface-active protein and absence of carbohydrate on spray-dried powder surfaces also occurs when lactose is changed for monosaccharides as well as high molecular weight polysaccharides (P.Faldt and B. Bergenstahl, unpublished results).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นี่คือคำอธิบายที่แตกต่างกันของหลักสูตรระหว่างสเปรย์แห้งมากกว่าที่ปกติ ซึ่งมีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ solutes ไว้เป็นการย้ายไปยังภายในของหยดเนื่องจากมีการไล่ระดับสีเข้มข้นเกิดขึ้นในระหว่างการอบแห้ง (30,31) อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบเหล่านี้ถูกทำในโซลูชั่นโดยไม่มีวัสดุใด ๆ surface-active (เช่นแก้ไขปัญหาเกลือ), บนหยดขนาดค่อนข้างใหญ่ทำให้เวลาอบแห้งนาน โดยไม่มีความสามารถในการประเมินองค์ประกอบพื้นผิวของผงแห้ง นอกจากนี้ เน้นความสำคัญของกิจกรรมการก่อตัวของผงผิวผิวความจริงที่ว่า ปกครองของโปรตีน surface-active และการขาดงานของคาร์โบไฮเดรตในผงแห้งสเปรย์พื้นผิวเกิดขึ้นได้เมื่อแล็กโทส monosaccharides เป็น polysaccharides น้ำหนักโมเลกุลสูง (P.Faldt และบี Bergenstahl ยกเลิกประกาศผล)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี่คือคำอธิบายที่แตกต่างกันของการเรียนการสอนระหว่างขั้นตอนการสเปรย์แห้งกว่าเดิมซึ่งสารที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำจะอธิบายว่าการโยกย้ายไปสู่​​การตกแต่งภายในของหยดเพราะความเข้มข้นของการไล่ระดับสีเกิดขึ้นในระหว่างการอบแห้ง (30,31) อย่างไรก็ตามการตรวจสอบเหล่านี้ได้ดำเนินการในการแก้ปัญหาโดยไม่ต้องวัสดุพื้นผิวที่ใช้งานใด ๆ (เช่นสารละลายเกลือ) ในหยดน้ำที่ค่อนข้างใหญ่ให้เวลาในการแห้งนานโดยไม่ต้องเป็นไปได้ที่จะประเมินองค์ประกอบพื้นผิวของผงแห้ง นอกจากนี้ความสำคัญของกิจกรรมบนพื้นผิวการก่อตัวของพื้นผิวผงจะเน้นความจริงที่ว่าการปกครองของโปรตีนพื้นผิวที่ใช้งานและการขาดคาร์โบไฮเดรตบนพื้นผิวผงสเปรย์แห้งยังเกิดขึ้นเมื่อแลคโตสที่มีการเปลี่ยนแปลงสำหรับ monosaccharides เช่นเดียวกับน้ำหนักโมเลกุลสูง polysaccharides (P.Faldt และ B Bergenstahl ผลที่ไม่ถูกเผยแพร่)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี่คือรายละเอียดที่แตกต่างกันของหลักสูตรในระหว่างกระบวนการอบแห้งแบบพ่นมากกว่าปกติที่น้ำหนักโมเลกุลต่ำตัวถูกละลายเรียกว่าอพยพต่อภายในของหยดเพราะเชอร์เกิดขึ้นระหว่างการอบแห้ง ( 30,31 ) อย่างไรก็ตาม การตรวจสอบเหล่านี้จำนวนโซลูชั่นไม่มีพื้นผิววัสดุที่ใช้งาน ( เช่น สารละลายเกลือ )ที่ค่อนข้างใหญ่ให้แห้งหยดยาวครั้งไม่มีความเป็นไปได้ที่จะประมาณการพื้นผิวองค์ประกอบของผงแห้ง นอกจากนี้ความสำคัญของกิจกรรมบนพื้นผิวการก่อตัวของผิวผงเป็นหลัก โดยข้อเท็จจริงที่ว่า การปกครองของพื้นผิวที่ใช้งานและการขาดงานของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนบนผิวผงพ่นแห้งยังเกิดขึ้นเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงโมโนแซ็กคาไรด์ ตลอดจนสูงโมเลกุลพอลิแซ็กคาไรด์ ( p.faldt และ B bergenstahl ประกาศ , ผล )