This study investigated the drying

This study investigated the drying of sliced durian flesh to produce oil-free durian chips using microwave vacuum (MWVC),combined microwave-hot air (MWHA) and hot air (HA) drying treatments.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ตรวจสอบแห้งหั่นทุเรียนเพื่อผลิตชิปราศจากทุเรียนโดยใช้ไมโครเวฟสูญญากาศ (MWVC) รวมอากาศร้อนไมโครเวฟ (MWHA) และแห้งรักษาอากาศร้อน (HA)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษานี้เป็นการศึกษาการอบแห้งของเนื้อทุเรียนหั่นบาง ๆ ในการผลิตที่ปราศจากน้ำมันทอดทุเรียนโดยใช้ไมโครเวฟสูญญากาศ (MWVC) รวมปรับอากาศไมโครเวฟร้อน (MWHA) และอากาศร้อน (HA) การรักษาการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาการอบแห้งหั่นเนื้อทุเรียนเพื่อผลิตทุเรียนทอดโดยใช้สูตรไมโครเวฟสุญญากาศ ( mwvc ) รวมไมโครเวฟ ( mwha ) อากาศร้อนและอากาศร้อน ( ฮา ) การอบแห้งการรักษา