The term “fat replacer” is used to

The term “fat replacer” is used to describe a wide variety of products that replace some or all of the fat in foods; the goal is to change the sensory qualities of a food as little as possible while reducing its fat and calorie content. One example of this is the addition of milk solids to reduced-fat or skim milk

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำที่ใช้ "ไขมันเทียมเลี้ยงลูกโค" เพื่ออธิบายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่ใช้แทนบางส่วนหรือทั้งหมดของไขมันในอาหาร เป้าหมายคือการ เปลี่ยนแปลงคุณภาพทางประสาทสัมผัสของอาหารน้อยที่สุดลดเนื้อหาไขมันและแคลอรี่ ตัวอย่างหนึ่งนี้เป็นการเพิ่มของแข็งนมไขมันลดลงหรือ skim นม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำว่า "ทดแทนไขมัน" ใช้เพื่ออธิบายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่มาแทนที่บางส่วนหรือทั้งหมดของไขมันในอาหารนั้น มีเป้าหมายที่จะเปลี่ยนคุณภาพทางประสาทสัมผัสของอาหารน้อยที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ในขณะที่ลดไขมันและแคลอรี่เนื้อหา หนึ่งในตัวอย่างนี้คือการเพิ่มของนมที่จะลดไขมันหรือนมพร่องมันเนย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คำว่า " เทียม " เป็นไขมันที่ใช้ในการอธิบายที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่แสดงทั้งหมดหรือบางส่วนของไขมันในอาหาร เป้าหมายคือการเปลี่ยนคุณภาพทางประสาทสัมผัสของอาหารเท่าที่เป็นไปได้ในขณะที่ลดปริมาณของไขมันและแคลอรี่ . ตัวอย่างหนึ่งของนี้คือการเพิ่มของของแข็งนมลดไขมัน หรือนมไขมันต่ำ