Physicochemical Property TestThe ph

Physicochemical Property Test
The physical properties of the citrus juices were studied.
The pH value was measured using a pH meter (Professional
Meter PP-15 Sartorius, Goettingen, Germany). The viscosity
was determined using brookfield viscometer (Model: DV-I,
Brookfield Engineering Laboratories, INC., USA) at room
temperature with constant shear rate for 5 min. The solid
content in the citrus juices was quantified by a hand-held
refractometer (Pocket PAL, Japan). All measurements were
triplicated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทดสอบคุณสมบัติ physicochemicalมีศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพของน้ำส้มมีวัดค่า pH โดยใช้เครื่องวัดค่า pH (มืออาชีพเมตร PP 15 บริษัทซาร์โทเรียส Goettingen เยอรมนี) ความหนืดกำหนดใช้ brookfield viscometer (รุ่น: DV-,ห้องปฏิบัติการวิศวกรรม Brookfield, INC., USA) ห้องอุณหภูมิกับอัตราเฉือนคง 5 นาที ของแข็งเนื้อหาในน้ำส้มมี quantified โดยเป็นมือถือrefractometer (PAL กระเป๋า ญี่ปุ่น) มีวัดทั้งหมดtriplicated

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทดสอบคุณสมบัติทางเคมีกายภาพ
คุณสมบัติทางกายภาพของน้ำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมีการศึกษา.
ค่าพีเอชที่ได้รับการวัดโดยใช้เครื่องวัดค่าพีเอช (มืออาชีพ
Meter PP-15 Sartorius, Goettingen, เยอรมนี) ความหนืด
ถูกกำหนดโดยใช้ Brookfield viscometer (รุ่น DV-I
. Brookfield วิศวกรรมห้องปฏิบัติการ, INC สหรัฐอเมริกา) ณ ห้อง
อุณหภูมิที่มีอัตราการเฉือนคงที่เป็นเวลา 5 นาที ของแข็ง
เนื้อหาในน้ำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวที่ถูกวัดโดยมือถือ
เครื่องวัด (Pocket PAL, ญี่ปุ่น) วัดทั้งหมดถูก
triplicated

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดสอบคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี คุณสมบัติทางกายภาพของส้ม

ผลไม้ พบว่า ค่า pH วัดโดยใช้เครื่องวัด ( มืออาชีพ pp-15
เครื่องวัด Sartorius , เกิททิงเกน , เยอรมนี ) ความหนืด Brookfield
ตั้งใจใช้ Mesh ( Model : dv-i
Brookfield , วิศวกรรมห้องปฏิบัติการ , Inc . , USA ) ที่ห้อง
อุณหภูมิคงที่อัตราเฉือนสำหรับของแข็ง
5 นาทีเนื้อหาใน Citrus ผลไม้ถูก quantified โดย Refractometer มือถือ
( Pocket Pal , ญี่ปุ่น ) วัดทั้งหมดถูก
triplicated .