• Clean the crab by removing the sh

• Clean the crab by removing the shell and chopping into pieces; crack the claws and legs by hitting with the blunt edge of a heavy cleaver.
• In a wok, heat vegetable oil over a low heat. When hot, fry garlic until aromatic and golden. Add the crab and stir fry for 3-5 minutes or until cooked through. Mix seasoning sauce ingredients with chicken stock. Add to the wok and bring to a boil, stirring. Boil for 3-5 minutes.
• Add egg to the wok and stir well until cooked. Add milk, tapioca flour, Chinese celery, red chili. Stir well until cooked. Spoon onto a serving plate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

•ทำความสะอาดปูโดยการเอาเปลือกและสับเป็นชิ้น; แตกก้ามและขาโดยการกดปุ่มที่มีขอบคมของมีดหนัก.
•ในกระทะน้ำมันพืชร้อนมากกว่าความร้อนต่ำ เมื่อร้อนกระเทียมผัดจนหอมและสีทอง เพิ่มปูผัดประมาณ 3-5 นาทีหรือจนสุกผ่าน ผสมส่วนผสมซอสปรุงรสด้วยน้ำสต๊อกไก่ เพิ่มลงในกระทะและนำไปต้ม, กวน ต้มประมาณ 3-5 นาที.
•เพิ่มไข่กระทะและคนให้เข้ากันจนสุก เพิ่มนม, แป้งมันสำปะหลัง, ผักชีฝรั่งจีน, พริกชี้ฟ้าแดง คนให้เข้ากันจนสุก ช้อนลงบนจาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- สะอาดปู โดยเอาเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ; แตกก้ามและขาโดยการกดปุ่มกับขอบคมของมีดหนัก
- น้ำมันพืชในกระทะ ความร้อนมากกว่าความร้อนต่ำ พอร้อน เจียวกระเทียมจนหอม และสีทอง ใส่ปูลงไปผัด ประมาณ 3-5 นาที หรือจนสุกผ่าน . ผสมเครื่องปรุงต่างๆ ผัดกับไก่หุ้น เพิ่มลงในกระทะและนำไปต้ม ,กวน ต้มประมาณ 3-5 นาที .
- เพิ่มไข่กระทะ ผัดให้เข้ากันจนสุก เพิ่มนม แป้งมัน ขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าแดง ผัดให้เข้ากันจนสุก
ช้อนลงบนจาน