Studies suggest that emphasizing preventative food safety can contribute to significant impact towards
the outbreaks (Osimani, Aquilanti, Babini, Tavoletti, & Clementi, 2011). The emphasis on appropriate
hygiene practices evidence has been centralized on food safety and documented in several focuses, such
as on ready-to-eat meals, water sources, contact surfaces, knowledge and attitudes, effective hygiene
intervention strategies, just to mention a few (Buccheri et al., 2010; Holvoet, Jacxsens, Sampers, &Uyttendaele, 2012; Lahou, Jacxsens, Daelman, Van Landeghem, et al., 2012; Michaels et al., 2004;
Murphy, DiPietro, Kock, & Lee, 2011; Tang & Fong, 2004). Preventative measures for hygiene can be
done through microbial research (Balzaretti & Marzano, 2012; Lahou, Jacxsens, Daelman, Landeghem, et
al., 2012; Rodriguez, Valero, G. D. Posada-Izquierdo, et al., 2011). However, the microbial analysis is
costly, time consuming, and reactive in measures. Conversely, hygiene practices measure by using
questionnaire survey is more practical, economical, and able to cover a wider range (Sekaran, 2010).
แนะนำการศึกษาที่ เน้นความปลอดภัยของอาหารที่ป้องกันและสามารถนำไปสู่ผลกระทบที่สำคัญต่อ
การแพร่กระจาย (Osimani, Aquilanti, Babini, Tavoletti & Clementi, 2011) การเน้นสม
ส่วนกลางเพื่อความปลอดภัยของอาหาร และจัดทำเอกสารในหลายโฟกัส หลักฐานการปฏิบัติสุขอนามัยเช่น
เป็นพร้อมทานอาหาร น้ำ แหล่งติดต่อผิว ความรู้ และ ทัศนคติ มีประสิทธิภาพปลอดภัย
กลยุทธ์แทรกแซง จะพูดกี่ (Buccheri et al., 2010 Holvoet, Jacxsens, Sampers, &Uyttendaele, 2012 Lahou, Jacxsens, Daelman, Landeghem และ al. แวน 2012 ไมเคิลส์ et al., 2004;
Kock เมอร์ฟี่ DiPietro &ลี 2011 ถัง&ฟง 2004) Preventative มาตรการสุขอนามัยสามารถจะ
ทำผ่านวิจัยจุลินทรีย์ (Balzaretti & Marzano, 2012 Lahou, Jacxsens Daelman, Landeghem, et
al., 2012 ร็อดริเกซ วาเลโร G. D. อิ่ม-Izquierdo, et al., 2011) อย่างไรก็ตาม เป็นการวิเคราะห์จุลินทรีย์
ค่าใช้จ่าย ใช้เวลานาน และปฏิกิริยาในวัด ในทางกลับกัน อนามัยปฏิบัติวัดโดย
สำรวจแบบสอบถามจะขึ้นจริง ประหยัด และสามารถครอบคลุมช่วงกว้าง (Sekaran, 2010)
การแปล กรุณารอสักครู่..
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเน้นการป้องกันความปลอดภัยของอาหารสามารถนำไปสู่ผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อ
การระบาด (Osimani, Aquilanti, Babini, Tavoletti และรีเมน, 2011) เน้นที่เหมาะสม
หลักฐานการปฏิบัติสุขอนามัยได้รับการรวมศูนย์ความปลอดภัยด้านอาหารและบันทึกไว้ในหลายเน้นเช่น
เดียวกับอาหารพร้อมรับประทาน, แหล่งน้ำพื้นผิวสัมผัสความรู้และทัศนคติที่ถูกสุขลักษณะมีประสิทธิภาพ
กลยุทธ์การแทรกแซงเพียงแค่พูดถึงไม่กี่ ( . Buccheri เขตและคณะ, 2010; Holvoet, Jacxsens, Sampers และ Uyttendaele, 2012; Lahou, Jacxsens, Daelman แวน Landeghem, et al, 2012.. ไมเคิลและคณะ, 2004;
เมอร์ฟี่, DiPietro, Kock & ลี, 2011; ถังและฟง 2004) มาตรการป้องกันเพื่อสุขอนามัยสามารถ
ทำได้ผ่านการวิจัยจุลินทรีย์ (Balzaretti และ Marzano, 2012; Lahou, Jacxsens, Daelman, Landeghem, และ
อัล, 2012.. Rodriguez, Valero, GD-Posada Izquierdo, et al, 2011) อย่างไรก็ตามการวิเคราะห์จุลินทรีย์เป็น
ค่าใช้จ่ายการบริโภคเวลาและปฏิกิริยาในมาตรการ ตรงกันข้ามการปฏิบัติสุขอนามัยการวัดโดยใช้
แบบสอบถามเป็นจริงมากขึ้นประหยัดและสามารถที่จะครอบคลุมช่วงกว้าง (Sekaran, 2010)
การแปล กรุณารอสักครู่..
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเน้นความปลอดภัยอาหารป้องกันสามารถมีส่วนร่วมอย่างมีนัยสำคัญต่อ
ระบาด ( osimani aquilanti babini tavoletti , , , , & Clementi , 2011 ) เน้นการปฏิบัติสุขอนามัยเหมาะสม
หลักฐานที่ได้รับจากส่วนกลางในด้านความปลอดภัยอาหาร และเอกสารหลายมุ่งเน้น เช่น
เมื่อพร้อมที่จะกินอาหาร แหล่ง น้ำ พื้นผิวสัมผัส ความรู้ และทัศนคติกลยุทธ์การแทรกแซงสุขอนามัย
มีประสิทธิภาพ เพียงแค่พูดถึงไม่กี่ ( buccheri et al . , 2010 ; holvoet jacxsens sampers & , , , uyttendaele , 2012 ; lahou jacxsens daelman , , , รถตู้ landeghem et al . , 2012 ; ไมเคิล et al . , 2004 ;
เมอร์ฟี่ดิพิเอโทร&ลีค็อก , , , 2011 ; ถัง&ฟง , 2004 ) มาตรการเชิงป้องกันสำหรับสุขอนามัยสามารถ
ทำผ่านการวิจัยจุลินทรีย์ ( balzaretti & marzano , 2012 ; lahou jacxsens , ,daelman landeghem
, , et al . , 2012 ; Rodriguez , Valero , G D . Posada izquierdo et al . , 2011 ) แต่การวิเคราะห์จุลินทรีย์คือ
ราคาแพง เวลานาน และปฏิกิริยาในมาตรการ ในทางกลับกัน มาตรการสุขอนามัย โดยการใช้แบบสอบถามการปฏิบัติ
เป็นประโยชน์ ราคาถูกกว่า และสามารถครอบคลุมช่วงกว้าง ( sekaran , 2010 )
การแปล กรุณารอสักครู่..