RAW BERRY TART1 1/2 cups cashews1 1

RAW BERRY TART

1 1/2 cups cashews
1 1/2 cups almonds
14-16 medjool dates, pitted
3/4 cup raw nut milk
1 tsp lemon juice
Pinch of sea salt
1 cup chopped strawberries
1 1/4 cups blueberries
1/4 cup shredded coconut, optional

Place the cashews in a small bowl; cover with water and let soak for 4-6 hours, or overnight. While the cashews are soaking, you can prepare the crust by adding the almonds to the container of a food processor fitted with the S blade. Blend almonds into a fine meal then add 8-10 dates and blend until smooth; about 45-60 seconds. Press the dough into an 8″ tart pan lined with parchment paper. Cover with plastic and freeze until ready to use.

Once the cashews have soaked, discard the soaking water and add the cashews to the container of a high speed blender, such as a Vitamix. Add the 6 remaining dates, nut milk, lemon juice and sea salt, and blend until smooth; about 30-45 seconds. Transfer the cashew cream to a small, air tight container and and refrigerate until ready to use.

Once you’re ready to assemble the tart, fill the tart crust with the cashew cream. Top with berries and sprinkle with coconut, if desired. Tart will keep in the freezer for weeks, but let thaw for 20 minutes prior to serving. If you do plan on freezing it, I recommend adding the fruit just before serving.

Yield: 12 servings

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เบอร์รี่ดิบทาร์ทมะม่วงหิมพานต์ 1 1/2 ถ้วยอัลมอนด์ 1 1/2 ถ้วยวัน 14-16 medjool, pittedนมถั่วดิบ 3/4 ถ้วยน้ำมะนาว 1 ช้อนชาหยิกของเกลือสตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วยตวงบลูเบอร์รี่ 1 1/4 ถ้วยมะพร้าวหั่น 1/4 ถ้วย ไม่จำเป็นใส่มะม่วงหิมพานต์ที่ในชามขนาดเล็ก ครอบคลุม ด้วยน้ำ และปล่อยให้แช่ 4-6 ชั่วโมง หรือนอน ในขณะมะม่วงหิมพานต์จะแช่ คุณสามารถจัดเตรียมเปลือก โดยการเพิ่มอัลมอนด์ในคอนเทนเนอร์ของตัวประมวลผลอาหารที่มีใบมีด S ผสมอัลมอนด์เป็นอาหารดี แล้วเพิ่ม 8-10 วัน และผสมผสานจนเรียบ ประมาณ 45-60 วินาที กดแป้งลงในกระทะเป็นประเภท 8″ เต็มไป ด้วยกระดาษ parchment ครอบคลุม ด้วยพลาสติก และตรึงจนพร้อมที่จะใช้เมื่อมะม่วงหิมพานต์มีเปี่ยมล้นไปด้วย ละทิ้งแบบน้ำ และมะม่วงหิมพานต์เพิ่มเก็บของเบลนเดอร์แบบความเร็วสูง เช่น Vitamix เป็น เพิ่ม 6 เหลือ วัน นมถั่ว น้ำมะนาว และเกลือทะเล และผสมผสานจนเรียบ ประมาณ 30-45 วินาที โอนย้ายมะม่วงหิมพานต์ครีมไปเก็บแน่นอากาศขนาดเล็ก และ และน้ำเย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งานเมื่อคุณพร้อมที่จะประกอบทาร์ท เติมเปลือกประเภท ด้วยครีมมะม่วงหิมพานต์ ด้านบน มีครบ และโรย ด้วยมะพร้าว ถ้าต้องการ ทาร์ทจะเก็บในตู้แช่ที่สัปดาห์ แต่ให้ทราน 20 นาทีก่อนเสิร์ฟ ถ้าคุณวางแผนในการแช่แข็งนั้น ฉันขอแนะนำเพิ่มผลไม้ก่อนเสิร์ฟผลผลิต: 12 กระปุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

RAW BERRY TART 1 1/2 ถ้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์1 1/2 ถ้วยอัลมอนด์14-16 วัน Medjool, หลุม3/4 ถ้วยนมดิบถั่ว1 ช้อนชาน้ำมะนาวเหน็บแนมของเกลือทะเล1 ถ้วยสับสตรอเบอร์รี่1 1/4 ถ้วยบลูเบอร์รี่1/4 ถ้วยมะพร้าวขูดฝอย, ตัวเลือกสถานที่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ในชามขนาดเล็ก; ครอบคลุมด้วยน้ำและปล่อยให้แช่ 4-6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ในขณะที่เม็ดมะม่วงหิมพานต์จะแช่คุณสามารถเตรียมความพร้อมเปลือกโดยการเพิ่มอัลมอนด์เพื่อเก็บของหน่วยประมวลผลอาหารที่พอดีกับใบมีด S ผสมอัลมอนด์ลงไปในอาหารที่ปรับเพิ่ม 8-10 วันและผสมผสานจนเรียบ; เกี่ยวกับ 45-60 วินาที กดแป้งลงในกระทะ 8 "ทาร์ตเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment คลุมด้วยพลาสติกและแช่แข็งจนกว่าจะพร้อมที่จะใช้เมื่อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้แช่ทิ้งแช่น้ำและเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ภาชนะของเครื่องปั่นความเร็วสูงเช่น Vitamix เพิ่ม 6 วันที่เหลือนมถั่ว, น้ำมะนาวและเกลือทะเลและผสมผสานจนเรียบ; ประมาณ 30-45 วินาที โอนครีมมะม่วงหิมพานต์การขนาดเล็กในอากาศที่เก็บแน่นและและแช่เย็นจนพร้อมที่จะใช้เมื่อคุณพร้อมที่จะประกอบทาร์ตเติมแป้งทาร์ตด้วยครีมมะม่วงหิมพานต์ ด้านบนกับผลเบอร์รี่และโรยด้วยมะพร้าวหากต้องการ ทาร์ตจะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายสัปดาห์ แต่ให้ละลายเป็นเวลา 20 นาทีก่อนที่จะให้บริการ หากคุณวางแผนที่จะแช่แข็งมันฉันขอแนะนำให้เพิ่มผลไม้ก่อนที่จะให้บริการผลผลิต: 12 เสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดิบเบอร์รี่ทาร์ต

1 1 / 2 ถ้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
1 1 / 2 ถ้วยอัลมอนด์

วันที่ 14-16 เม็ดจูล , หลุม 3 / 4 ถ้วยนมลูกดิบ
1 ช้อนชามะนาว
เหน็บแนมของเกลือทะเล
1 ถ้วยสับสตรอเบอรี่
1 1 / 4 ถ้วยบลูเบอร์รี่
กะทิ 1 / 4 ถ้วยหั่น
, ตัวเลือก
วางเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในชามขนาดเล็ก ปกคลุมด้วยน้ำและปล่อยให้แช่ 4-6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ในขณะที่เม็ดมะม่วงหิมพานต์จะเปียกคุณสามารถเตรียมแป้งโดยการเพิ่มอัลมอนด์กับภาชนะของอาหารให้พอดีกับของใบมีด ผสมอัลมอนด์เป็นอาหารก็ได้เพิ่ม 8-10 วัน และผสมผสานจนเรียบ ประมาณ 45-60 วินาที กดแป้งลงในกระทะทาร์ต 8 เพลงเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment หุ้มด้วยพลาสติกและแช่แข็งจนพร้อมที่จะใช้

เมื่อเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีแช่ทิ้งแช่น้ำและเพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์กับภาชนะเครื่องปั่นความเร็วสูง เช่น ไวต้ามิกซ์ . เพิ่ม 6 วันที่เหลือ ถั่ว นม มะนาว และเกลือทะเล และผสมผสานจนเรียบ ประมาณ 30-45 วินาที โอนมะม่วงหิมพานต์ครีมขนาดเล็ก , เครื่องแน่นภาชนะ และ และแช่เย็นจนพร้อมที่จะใช้

เมื่อคุณพร้อมที่จะประกอบทาร์ต เติมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เปลือกทาร์ตครีมโรยหน้าด้วยผลเบอร์รี่และโรยด้วยมะพร้าว ถ้าต้องการ ทาร์ต จะเก็บในตู้เย็นสำหรับสัปดาห์ แต่ให้ละลายประมาณ 20 นาทีก่อนที่จะให้บริการ ถ้าคุณวางแผนในการแช่แข็ง ผมแนะนำให้เพิ่มผลไม้เพียงก่อนที่จะให้บริการ .

ผลผลิต : 12 เสิร์ฟ