อาหารไทยเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองมากมีรสชาติที่จัดจร้านถึงเครื่องและอาหารไทยส่วนใหญ่ชอบใส่กระทิเป็นส่วนใหญ่อาหารไทยนั้นมีหลากหลายประเภทมีทั้งคาวและหวานซึ่งมีวัตถุดิบที่หาได้ตามท้องถิ่นหรือหาได้ตามตลาดทั่วไปส่วนวิธีการทำซึ่งมีวิธีการทำที่เยอะเป็นพิเศษเพราะต้องพิถีพิถันอย่างมาก
อาหารไทยมีมากมายเช่น แกง ต้ม น้ำพริก อาหารพวกนี้ต้องปรุงพริกเองเพื่อให้ได้รสชาติตามที่เราต้องการมากที่สุดขึ้นอยู่กับการปรุงพริกแกงแต่ละชนิดใช้วัตถุจะต่างกันออกไปแต่จะได้ส่วนผสมที่ลงตัวอย่างที่สุด ส่วนน้ำพริกก็ต้องใช้การตำหรือบดพริกและก็วัตถุที่เราจะทำให้เข้ากันและปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาลหรือน้ำตาลปีบแต่ปัจจุบันนี้คนไทยมักนิยมซื้อตามตลาดทั่วไปไม่ค่อยนิยมทำกันเองเพราะต้องหาวัตถุหลายอย่างกว่าจะปรุงพริกได้ต้องใช้เวลานานและต้องพิถีพิถันเป็นขั้นตอนจะปรุงมั่วไม่ได้จึงนิยมซื้อตามตลาดมากกว่าเพราะหาซื้อได้ง่ายราคาก็พอเหมาะแต่ต้องดูที่คุณภาพที่ดีและสะอาดอาหารไทยเหล่านี้นั้นมีเสน่ห์มากเพราะถ้าเห็นอาหารเหล่านี้ก็จะรู้ได้เลยว่าเป็นอาหารของไทยอาหารไทยนั้นนิยมรับประทานกับข้าวสวยร้อนร้อนซึ่งจะได้สาอาหารที่ครบถ้วนและทำให้เราอิ่มได้อาหารไทยจึงมีเสน่ห์ต่อคนไทยหรืออาจจะรวมไปถึงชาวต่างชาติด้วยก็ได้
อาหารไทยเป็นอาหารที่มีเสน่ห์มากรูปร่างหน้าตาของอาหารก็ดูสวยงามรสชาติก็ดีมากด้วยซึ่งมีประโยชน์กับเราด้วยเมื่อเราได้สัมผัสรองชิมอาหารไทยแล้วเราจะรสึกสดชื่นในบางเมนูแต่อาหารไทยก้เปนจุดเด่นของคนไทยตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันนี้