Late winter pruningIt is common kno

Late winter pruning
It is common knowledge that winter pruning applied fairly late in the season when buds have already begun to swell is effective at postponing bud-break by a few days therefore helping at escaping spring frost (Coombe,1964;Howell and Wolpert,1978).Nowadays, a further postponement of winter pruning date seems a quite promising tool to delay ripening.Friend and Trought (2007)working on Merlot grown in New Zealand have shown that winter pruning applied when the upper part of the canes already bears shoots ∼ 5 cm long, decreases berry TSS by up to − 3.6 ◦ Brix, slow down the degradation of acids and helps to maintain an optimum must pH. A preliminary work ( Palliotti et al., 2014b ) on spur-pruned cv. Sangiovese has shown that postponing winter pruning to begin- ning of May (BBCH55, i.e. inflorescence swelling and flowers closely pressed together)caused a significant decrease of yield per vine anda delay in TSS accumulation as compared to vines pruned at BBCH0 (dormancy) and BBCH1 (beginning of bud swelling) ( Table 2 ; Fig.3 ). Compared to these latter treatments, BBCH55 pruning reduced the number of inflorescencesper vine (8.9 vs. 13.4), determine a decrease in fruit-set (93 vs. 118 berries/ and berry (2.20 g vs. 2.72 g) and bunch weight (203g vs. 316 g). The analysis of the kinetics of grape ripening showed that vines pruned on early May had a marked ripening lag and, at harvest, the TSS content in the must was of nearly 1.1 ◦ Brix lower than the other treatments, while the titratable acidity was higher by about 1.8 g/l ( Table 2 ; Fig. 3 ).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัดปลายหนาวเป็นความรู้ทั่วไปที่ว่า หนาวตัดใช้ค่อนข้างล่าช้าในฤดูกาลที่เมื่ออาหารได้เริ่มบวมมีประสิทธิภาพในการเลื่อนดอกตูมแบ่งกี่วันจึง ช่วยในการหลบหนีน้ำแข็งสปริง (โรงแรมคูมเบ 1964Howell และ Wolpert, 1978)ปัจจุบัน เลื่อนไปหนาวตัดวันดูเหมือนว่า เครื่องมือสัญญาค่อนข้างหน่วงเหนี่ยว ripeningเพื่อนและ Trought (2007) ทำ Merlot ที่ปลูกในประเทศนิวซีแลนด์ได้ปรากฏว่า หนาวตัดใช้เมื่อส่วนบนของอ้อยแล้วหมี∼ยอดยาว 5 ซม เบอร์รี่ลด TSS โดยถึง− 3.6 ◦ Brix ชะลอการสลายตัวของกรดและช่วยในการรักษาเหมาะสมต้องค่า pH งานเบื้องต้น (Palliotti et al., 2014b) บนเดือยล้างพันธุ์ Sangiovese ได้แสดงให้ตัดหนาว postponing เพื่อเริ่มหนิงที่พฤษภาคม (BBCH55 เช่นบวม inflorescence และดอกไม้อย่างใกล้ชิดกดเข้าด้วยกัน) ทำให้เกิดการลดลงอย่างมีนัยสำคัญของผลตอบแทนต่อความล่าช้าอันดาเถาวัลย์ TSS สะสมเมื่อเทียบกับนำล้างที่ BBCH0 (dormancy) และ BBCH1 (จุดเริ่มต้นของตาบวม) (ตารางที่ 2 Fig.3) เปรียบเทียบกับการรักษาเหล่านี้หลัง BBCH55 ตัดลดจำนวนเถาวัลย์ inflorescencesper (8.9 นอกเทียบกับ 13.4) กำหนดลดลงชุดผลไม้ (93 เทียบกับครบ 118 / เบอร์รี่ (2.20 กรัมเทียบกับ 2.72 g) และพวงน้ำหนัก (203 กรัมเทียบกับ 316 g) การวิเคราะห์ของจลนพลศาสตร์ของ ripening องุ่นพบว่า นำล้างในต้นเดือนพฤษภาคมมีการทำเครื่องหมาย ripening ล่าช้า และ ที่เก็บเกี่ยว TSS เนื้อหาในนี้มีเกือบ 1.1 ◦ Brix ที่ต่ำกว่าการรักษาอื่น ๆ ในขณะว่า titratable สูงโดยเกี่ยวกับ 1.8 g/l (ตารางที่ 2 Fig. 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ช่วงปลายฤดูหนาวการตัดแต่งกิ่ง
เป็นความรู้ทั่วไปที่การตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูหนาวนำมาใช้อย่างเป็นธรรมในช่วงปลายฤดูกาลเมื่อตาได้เริ่มแล้วที่จะขยายตัวที่มีประสิทธิภาพในการเลื่อนตาแบ่งโดยไม่กี่วันจึงช่วยให้ที่หลบหนีฤดูใบไม้ผลิน้ำค้างแข็ง (Coombe 1964; ธรรมด๊าธรรมดาและ Wolpert 1978 ) .Nowadays, เลื่อนต่อไปจากวันที่การตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูหนาวที่ดูเหมือนว่าเป็นเครื่องมือที่มีแนวโน้มค่อนข้างที่จะชะลอการ ripening.Friend และ Trought (2007) การทำงานใน Merlot เติบโตในประเทศนิวซีแลนด์ได้แสดงให้เห็นการตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูหนาวที่ใช้เมื่อส่วนบนของอ้อยแล้วหมีหน่อ ~ 5 เซนติเมตรยาวลดลงผลไม้เล็ก ๆ TSS ได้ถึง - 3.6 ◦ Brix ช้าลงการย่อยสลายของกรดและช่วยในการรักษาความเป็นกรดด่างที่เหมาะสมต้อง การทำงานเบื้องต้น (Palliotti et al., 2014b) ในพันธุ์กระตุ้น pruned Sangiovese ได้แสดงให้เห็นว่าการเลื่อนการตัดแต่งกิ่งในช่วงฤดูหนาวที่จะ begin- หนิงของเดือนพฤษภาคม (BBCH55 เช่นอาการบวมช่อดอกและดอกไม้อย่างใกล้ชิดกดเข้าด้วยกัน) ที่เกิดจากการลดลงอย่างมีนัยสำคัญของผลผลิตต่อความล่าช้าอันดาเถาใน TSS สะสมเมื่อเทียบกับองุ่น pruned ที่ BBCH0 (เฉย) และ BBCH1 (จุดเริ่มต้นของตาบวม) (ตารางที่ 2; รูปที่ 3) เมื่อเทียบกับการรักษาหลังเหล่านี้ BBCH55 การตัดแต่งกิ่งลดจำนวนของเถา inflorescencesper (8.9 เทียบกับ 13.4) ให้ตรวจสอบการลดลงของผลไม้ที่ตั้งไว้ (93 เทียบกับผลเบอร์รี่ 118 / และผลไม้เล็ก (2.20 กรัมเมื่อเทียบกับ 2.72 กรัม) และน้ำหนักพวง (203G เทียบกับ 316 กรัม). การวิเคราะห์จลนศาสตร์ของสุกองุ่นพบว่าเถาวัลย์ pruned ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมได้ทำเครื่องหมายสุกล่าช้าและในการเก็บเกี่ยวเนื้อหา TSS จะต้องเป็นเกือบ 1.1 ◦ Brix ต่ำกว่าการรักษาอื่น ๆ ในขณะที่ ค่าความเป็นกรดสูงโดยประมาณ 1.8 g / l (ตารางที่ 2. รูปที่ 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การตัดปลายฤดูหนาว
เป็นความรู้ทั่วไปที่ใช้ตัดฤดูหนาวค่อนข้างในช่วงปลายฤดูกาล เมื่อตาก็เริ่มบวม มีประสิทธิภาพในการเลื่อนการแตกตาโดยไม่กี่วันจึงช่วยในการหลบหนีน้ำค้างแข็งฤดูใบไม้ผลิ ( คูมบ์ , 1964 ; โฮเวลล์ และ โวลเพิร์ต , 1978 ) ปัจจุบันเลื่อนเพิ่มเติมในวันที่ฤดูหนาวดูเหมือนว่าเครื่องมือตัดสัญญาที่ค่อนข้างล่าช้า สุกเพื่อนและ trought ( 2007 ) ทำงานกับเมอร์ล็อตโตในนิวซีแลนด์ได้แสดงให้เห็นว่าการใช้ฤดูหนาวเมื่อส่วนบนของอ้อยแล้วหมียิง∼ 5 ซม. ยาวลด TSS เบอร์รี่ถึง− 3.6 ◦บริกซ์ ชะลอการสลายตัวของกรดและช่วยในการรักษาที่เหมาะสมจะทำงานเบื้องต้น ( palliotti ปร . et al . , 2014b ) กระตุ้น pruned พันธุ์ซานโจเวเซ่ได้แสดงให้เห็นว่าการเลื่อนการเริ่มต้นฤดูหนาว - หนิงพฤษภาคม ( bbch55 เช่นช่อ บวม และอัดดอกไม้กันอย่างใกล้ชิด ) เกิดจากการลดลงอย่างมากของผลผลิตต่อต้นและความล่าช้าในการเปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับองุ่น pruned ที่ bbch0 ( dormancy ) และ bbch1 ( จุดเริ่มต้นของ bud swelling ) ( ตารางที่ 2 fig.3 ) เมื่อเปรียบเทียบกับการรักษาหลังbbch55 ตัดแต่งกิ่งลดจํานวน inflorescencesper เถา ( 8.9 และ 13.4 ) , ตรวจสอบการลดลงในชุดผลไม้และผลเบอร์รี่ / 118 ( 93 และ Berry ( 2.20 g กับ 2.72 กรัมและน้ำหนักพวง ( 203g vs 316 กรัม ) การวิเคราะห์จลนศาสตร์ขององุ่นพันธุ์องุ่นที่ได้รับ พบว่า ในต้นเดือนพฤษภาคมมีเครื่องหมายการล่าช้าและในการเก็บเกี่ยว , เปลี่ยนแปลงเนื้อหาในต้องเป็นเกือบ 1 .1 ◦ Brix ต่ำกว่าการรักษาอื่น ๆ ในขณะที่กรดที่ไตเตรตสูงประมาณ 1.8 กรัม / ลิตร ( ตารางที่ 2 รูปที่ 3 )