.B, G.B and CA.B treatments had high contents of total sat- urated fatty acids, and it was ranged between 30.4% and 32.6%. The oleic acid (C18:1) is the predominant fatty acid in all treatments except G.B treatment that contained linoleic acid (C18:2) as a predominant fatty acid, Antioxidant activity (mg/100 g) of different chicken burger treatments showed some differentiations between all types of burger, and it was recorded 3.9, 12.3, 10.87, 6.96,
7.391, 6.441 and 11.4 in C.B, P.B, T.B, G.B, R.B, Ca.B and CA.B respectively. Chicken burger con- tains considerable amount of vitamins such as fat soluble vitamin (A, E and D), water soluble vita- mins (C, folic acid, nicotinic acid, B1, B6 and B12).
.B, G.B และ CAรักษา B มีราคาสูงเนื้อหารวมเสาร์ - urated กรดไขมัน และมันมีอยู่ในช่วงระหว่าง 30.4% และ 32.6% Oleic กรด (C18:1) เป็นกรดไขมันกันในการรักษาทั้งหมดยกเว้นรักษา G.B ที่ประกอบด้วยกรด linoleic (C18:2) เป็นกรดกับไขมันกัน กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ (มิลลิกรัม/100 กรัม) บำบัดเบอร์เกอร์ไก่แตกต่างกันแสดงให้เห็นว่า differentiations บางชนิดทั้งหมดของเบอร์เกอร์ และ บันทึก 3.9, 12.3 บาท 10.87, 6.967.391, 6.441 และ 11.4 C.B, P.B, T.B, G.B, R.B, Ca.B และ CAB ตามลำดับนั้น ไก่เบอร์เกอร์คอน tains มากยอดของวิตามินเช่นวิตามินที่ละลายไขมัน (A, E และ D), ละลายน้ำวีตานาที (C กรดโฟลิค กรด nicotinic, B1, B6 และ B12)
การแปล กรุณารอสักครู่..
.B, GB และ CA.B การรักษามีเนื้อหาสูงของกรดไขมันทั้งหมดพอใจ urated และมันก็อยู่ระหว่าง 30.4% และ 32.6% กรดโอเลอิก (C18: 1) เป็นกรดไขมันเด่นในการรักษาทั้งหมดยกเว้นการรักษา GB ที่มีกรดไลโนเลอิก (C18: 2) เป็นกรดไขมันที่เด่นกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ (มก. / 100 กรัม) ของการรักษาเบอร์เกอร์ไก่ที่แตกต่างกันแสดงให้เห็นความแตกต่างบางอย่าง ระหว่างทุกประเภทของเบอร์เกอร์และมันจะถูกบันทึกลง 3.9, 12.3, 10.87, 6.96,
7.391, 6.441 และ 11.4 ใน CB, PB, วัณโรค, GB, RB, Ca.B และ CA.B ตามลำดับ เบอร์เกอร์ไก่ tains งจำนวนมากของวิตามินเช่นวิตามินที่ละลายในไขมัน (A, E, D) และน้ำ Vita- นาทีที่ละลายน้ำได้ (C, กรดโฟลิกกรด nicotinic, B1, B6 และ B12)
การแปล กรุณารอสักครู่..
. B , G . B และ B มีเนื้อหาสูงของการรักษาโดยรวม เสาร์ - urated กรดไขมัน และมันก็อยู่ระหว่าง 30.4 % และเกษตร ) กรดโอเลอิก ( ที่ทำการ ) คือ โดด กรดไขมันในการรักษาทั้งหมด ยกเว้น G . b การรักษาที่มีกรดไลโนเลนิก ( C18 ) เป็นโดด กรดไขมันต้านอนุมูลอิสระ ( มิลลิกรัม / 100 กรัม ) ของการรักษาแตกต่างกัน เบอร์เกอร์ไก่ พบ differentiations ระหว่างชนิดทั้งหมดของเบอร์เกอร์และได้รับการบันทึก 3.9 12.3 10.87 ไก
, , , 7.391 6.441 11.4 , และ C . B , P . B , T . B , G . B , R . B . B . B ตามลำดับ เบอร์เกอร์ไก่ตุ๋น - tains มากปริมาณของวิตามินเช่นวิตามินที่ละลายในไขมัน ( A , E และ D ) , ละลายน้ำได้ Vita - นาที ( C , กรดโฟลิคกรดนิโคตินิก , B1 , B6 และ B12 )
การแปล กรุณารอสักครู่..