Proteolytic characterisation in gra

Proteolytic characterisation in grass carp sausage inoculated
with Lactobacillus plantarum and Pediococcus pentosaceus

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตรวจลักษณะเฉพาะของ proteolytic ในไส้กรอกปลาสะนากหญ้า inoculated
ด้วยแลคโตบาซิลลัส plantarum และ Pediococcus pentosaceus

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะโปรตีนในปลาคาร์พหญ้าไส้กรอกเชื้อ
แลคโตบาซิลลัสที่มี plantarum และ Pediococcus pentosaceus

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนหลักในปลาคาร์พหญ้าไส้กรอกด้วยเชื้อ Lactobacillus plantarum
3 พบและ