Fig. 5. Heme iron content (mg/100 g

Fig. 5.
Heme iron content (mg/100 g) evolution in ostrich steaks packaged under different conditions of: air, vacuum and modified atmospheres of 80% CO2 + 20% N2 (MAP) or 30% CO2 + 69.8% argon + 0.2% CO (MAP + CO) during storage time at 2 °C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 5 Heme เหล็ก (มิลลิกรัม/100 กรัม) เนื้อหาวิวัฒนาการในสเต็กนกกระจอกเทศบรรจุภายใต้เงื่อนไขต่าง ๆ ของ: อากาศ เครื่องดูดฝุ่น และปรับเปลี่ยนบรรยากาศ 80% CO2 + 20% N2 (แผนที่) หรือ 30% CO2 อาร์กอน 69.8% + 0.2% CO (แผนที่ + CO) ในช่วงเวลาการเก็บที่ 2 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 5.
เนื้อหา heme เหล็ก (มก. / 100 กรัม) วิวัฒนาการในสเต็กนกกระจอกเทศบรรจุภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกันของอากาศ, เครื่องดูดฝุ่นและปรับบรรยากาศ 80% CO2 + 20% N2 (MAP) หรือ 30% CO2 + อาร์กอน 69.8% + 0.2% CO (MAP + CO) ในช่วงเวลาการเก็บรักษาที่ 2 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 5
เนื้อหา heme เหล็ก ( มิลลิกรัม / 100 กรัม ) วิวัฒนาการของนกกระจอกเทศสเต็กที่บรรจุภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกันของอากาศ , เครื่องดูดฝุ่นและสภาพบรรยากาศดัดแปลง 80% CO2 20 % N2 ( แผนที่ ) หรือ 30% CO2 69.8 % อาร์กอน 0.2% CO ( แผนที่บริษัท ) ระหว่างการเก็บรักษาที่ 2 /
c .