The end point values (C1) obtained

The end point values (C1) obtained from the hydrolysis process represent the concentration at the equilibrium point. The C1 value of BR gluten free bread was within the values reported in other gluten free breads (de la Hera, Rosell, & Gomez, 2014; Matos & Rosell, 2011).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่าจุดสิ้นสุด (C1) ที่ได้รับจากกระบวนการไฮโตรไลซ์แทนความเข้มข้นที่จุดสมดุล ค่า C1 BR ตังฟรีขนมปังถูกภายในค่าที่รายงานในอื่น ๆ ตังฟรีขนมปัง (เดอลาเฮร่า Rosell และเมซ 2014 มาทอส & Rosell, 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าจุดสิ้นสุด (C1) ที่ได้จากกระบวนการไฮโดรไลซิแทนความเข้มข้นที่จุดสมดุล ค่า C1 ของขนมปัง BR ฟรีตังอยู่ในค่าที่รายงานในขนมปังตังฟรีอื่น ๆ (เดอลาเฮร่า Rosell และโกเมซ, 2014; ทอดตาและ Rosell 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าจุดยุติ ( C1 ) ที่ได้จากกระบวนการย่อยสลายของความเข้มข้นที่จุดสมดุล และ C1 ค่า BR ตังฟรีขนมปังภายในค่าอื่น ๆรายงานในขนมปังตังฟรี ( de la Hera , Rosell & โกเมซ , 2014 ; โทส & Rosell , 2011 )