Brazilian dishes are diverse due to their mixed heritage and different regions. Brazil has mountains, swampy wetlands, highlands, tropical rain forests and who could forget, the Amazon River. The climate also plays a large role in Brazilian cuisine. With the equator running through, there is a tropical climate with humid summers and mild winters.
Due to the rainfall, most crops are grown in the south where rice, sugar, coffee, bananas, papayas, avocados and oranges thrive. Brazil is the world’s biggest producer of coffee. Farmers also raise beef, chicken and pigs in the south. The northern region benefits from an abundance of fish in the Amazon but is unable to grow many crops. All along the eastern coast, plenty of seafood is eaten, including lobster, shrimp and fish.
อาหารบราซิลมีความหลากหลายเนื่องจากมีมรดกผสมของพวกเขาและภูมิภาคต่างๆ บราซิลมีภูเขาพื้นที่ชุ่มน้ำแอ่งน้ำ, ที่ราบสูงป่าฝนเขตร้อนและผู้ที่สามารถลืม, แม่น้ำอะเมซอน สภาพภูมิอากาศนอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในด้านอาหารบราซิล กับเส้นศูนย์สูตรวิ่งผ่านมีอากาศร้อนกับฤดูร้อนชื้นและฤดูหนาว. เนื่องจากปริมาณน้ำฝนที่มากที่สุดพืชที่ปลูกในภาคใต้ที่ข้าว, น้ำตาล, กาแฟ, กล้วย, มะละกออะโวคาโดและส้มเจริญเติบโต บราซิลเป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดของโลกของกาแฟ เกษตรกรยังเพิ่มเนื้อวัว, เนื้อไก่และสุกรในภาคใต้ ผลประโยชน์ที่ภาคเหนือจากความอุดมสมบูรณ์ของปลาในอเมซอน แต่ไม่สามารถที่จะปลูกพืชจำนวนมาก ทั้งหมดตามแนวชายฝั่งตะวันออกความอุดมสมบูรณ์ของอาหารทะเลกินรวมทั้งกุ้ง, กุ้งและปลา
การแปล กรุณารอสักครู่..