The last column of Table 4 shows th

The last column of Table 4 shows the shear force of shrimps in various drying strategies. The results reveal that the drying temperature does not significantly affect the shear force on the texture of shrimp (p < 0.05). However, an increase in the size of the shrimp results in an increase in the shear force.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คอลัมน์สุดท้ายของตาราง 4 แสดงแรงเฉือนของกุ้งในกลยุทธ์ต่าง ๆ อบแห้ง ผลการเปิดเผยว่า อุณหภูมิในการอบแห้งอย่างมีนัยสำคัญมีผลต่อแรงเฉือนบนพื้นผิวของกุ้ง (p < 0.05) อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขนาดของผลกุ้งเพิ่มแรงเฉือนบังคับให้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คอลัมน์สุดท้ายของตารางที่ 4 แสดงให้เห็นถึงแรงเฉือนของกุ้งในกลยุทธ์การอบแห้งต่างๆ ผลการศึกษาพบว่าอุณหภูมิการอบแห้งไม่ได้ส่งผลกระทบต่อแรงเฉือนที่พื้นผิวของกุ้ง (p <0.05) อย่างไรก็ตามการเพิ่มขึ้นของขนาดของกุ้งผลในการเพิ่มขึ้นของแรงเฉือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คอลัมน์สุดท้ายของตารางที่ 4 แสดงแรงเฉือนของกุ้งแห้งต่าง ๆ กลยุทธ์ ผลการศึกษาพบว่าอุณหภูมิในการอบแห้งไม่มีผลต่อแรงเฉือนบนเนื้อของกุ้งอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นในขนาดของกุ้ง ส่งผลให้เพิ่มแรงแรง