Fertilizer application
Nitrogen level in the soil strongly affects yield and grain quality. The current hypothesis is that yield is related to the nitrogen supplying capacity of soil, which in turndetermines grain protein content (Perez et al. 1996). Application of nitrogen fertilizer at different stages from panicle initiation, heading, flowering to grain-filling stages, all has been shown to strongly increase seed-storage protein content (Nangju and De Datta 1970; Taira 1970; Seetanun and De Datta 1973; Nagarajah et al. 1975; Vaughan et al. 1980; Perez et al. 1990, 1996; Souza et al. 1999; Leesawatwong et al. 2004, 2005), as well as to improve protein content-related traits like the milled rice
rate, head rice rate (Wopereis-Pura et al. 2002; Leesawatwong et al. 2005), and translucency (Perez et al. 1990, 1996). In addition, it was also reported that application of nitrogen increased gel consistency and decreased amylose content of rice kernels, while this treatment did not significantly affect gelatinization temperature and protein content, thus apparently genetic factors also play a role in determining protein content in response to nitrogen fertilizer (Bahmaniar and Ranjbar 2007). Besides nitrogen, potassium is another essential fertilizing element for rice production (Fageria et al. 1990a,b). The effects of potassium on grain quality were not well understood till a
recent discovery showing that application of potassium fertilizer increased gel consistency and grain protein content, but had no significant effect on gelatinization temperature and amylose content (Bahmaniar and Ranjbar 2007)
การใส่ปุ๋ยขอระดับไนโตรเจนในดินมีผลต่อคุณภาพผลผลิตและเมล็ดข้าว สมมติฐานปัจจุบันเป็นผลผลิตที่เกี่ยวข้องกับไนโตรเจนขายกำลังการผลิตของดิน ซึ่งใน turndetermines เมล็ดพืชโปรตีน (เปเรซ et al. 1996) ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในระยะต่าง ๆ จากเริ่มต้น panicle หัวเรื่อง เวอร์ริ่งไปบรรจุเมล็ดข้าวระยะ ทั้งหมดได้รับการแสดงเพื่อขอเพิ่มเมล็ดเก็บโปรตีน (Nangju และ De Datta 1970 ไท 1970 Seetanun และ De Datta 1973 Nagarajah et al. 1975 วอน et al. 1980 เปเรซ et al. 1990, 1996 Souza et al. 1999 Leesawatwong et al. 2004, 2005), และด้วยเป็นเพิ่มโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาลักษณะเช่นข้าวสารอัตรา อัตรา (Wopereis Pura et al. 2002 ข้าว Leesawatwong et al. 2005), และสอบเนื้อแก้ว (เปเรซ et al. 1990, 1996) นอกจากนี้ มันยังรายงานว่า แอพลิเคชันของไนโตรเจนเพิ่มความสอดคล้องของเจ และลดลงและเนื้อหาของเมล็ดข้าว ในขณะที่รักษานี้ได้อย่างมีนัยสำคัญมีผลต่ออุณหภูมิ gelatinization และโปรตีนเนื้อหา จึง เห็นได้ชัดว่าปัจจัยทางพันธุกรรมยังมีบทบาทในการกำหนดเนื้อหาโปรตีนในตอบสนองต่อปุ๋ยไนโตรเจน (Bahmaniar และ Ranjbar 2007) นอกจากนี้ไนโตรเจน โพแทสเซียมเป็นองค์ประกอบ fertilizing จำเป็นอื่นสำหรับการผลิตข้าว (Fageria et al. 1990a, b) ผลของโพแทสเซียมในข้าวคุณภาพไม่ดีเข้าใจจนถึงการค้นพบเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงว่าโปรแกรมประยุกต์ของปุ๋ยโพแทสเซียมเพิ่มความสอดคล้องของเจลและเมล็ดข้าวโปรตีน แต่ก็ไม่มีผลสำคัญต่อ gelatinization เนื้อหาอุณหภูมิและปริมาณแอมิโลส (Bahmaniar และ Ranjbar 2007)
การแปล กรุณารอสักครู่..
ปุ๋ย
ระดับไนโตรเจนในดินอย่างรุนแรงส่งผลกระทบต่อผลผลิตและคุณภาพข้าว สมมติฐานในปัจจุบันคือผลผลิตที่เกี่ยวข้องกับความสามารถในการจัดหาไนโตรเจนของดินซึ่ง turndetermines ปริมาณโปรตีนธัญพืช (เปเรซ et al. 1996) การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในขั้นตอนที่แตกต่างจากช่อเริ่มมุ่งหน้าออกดอกขั้นตอนข้าวเติมทั้งหมดได้รับการแสดงที่จะขอเพิ่มปริมาณโปรตีนเมล็ดจัดเก็บ (Nangju และ De Datta 1970; ไทร่า 1970; Seetanun และ De Datta 1973; Nagarajah เอ อัล. 1975;. วอห์นและคณะ 1980; เปเรซ, et al 1990 1996;.. ซ่า et al, 1999;. Leesawatwong et al, 2004, 2005) เช่นเดียวกับการปรับปรุงลักษณะเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับโปรตีนเช่นข้าวแป้ง
อัตราหัว อัตราข้าว (Wopereis-ปุระและคณะ 2002;. Leesawatwong et al, 2005.) และ translucency (เปเรซ, et al 1990 1996.) นอกจากนี้ก็ยังได้รับรายงานการประยุกต์ใช้ไนโตรเจนที่เพิ่มขึ้นสอดคล้องเจลที่ลดลงและปริมาณอะไมโลของเมล็ดข้าวในขณะที่การรักษานี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่ออุณหภูมิการเกิดเจลและปริมาณโปรตีนจึงเห็นได้ชัดว่าปัจจัยทางพันธุกรรมยังมีบทบาทในการกำหนดปริมาณโปรตีนในการตอบสนองต่อ ปุ๋ยไนโตรเจน (Bahmaniar และ Ranjbar 2007) นอกจากนี้ไนโตรเจนโพแทสเซียมเป็นองค์ประกอบการใส่ปุ๋ยอื่นที่จำเป็นสำหรับการผลิตข้าว (Fageria et al. 1990A b) ผลกระทบของโพแทสเซียมที่มีต่อคุณภาพของเมล็ดข้าวที่ไม่ได้เข้าใจดีถึง
การค้นพบเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นถึงการประยุกต์ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมเพิ่มขึ้นเจลความมั่นคงและมีปริมาณโปรตีนธัญพืชนั้น แต่ไม่มีผลอย่างมีนัยสำคัญกับอุณหภูมิการเกิดเจลและปริมาณอะไมโล (Bahmaniar และ Ranjbar 2007)
การแปล กรุณารอสักครู่..