Lauric arginate (LAE) has been foun

Lauric arginate (LAE) has been found to
be effective against various foodborne pathogens. In
this study, the antimicrobial efficacy of LAE against
Salmonella and mesophilic organisms was evaluated in
fresh, skinless, boneless, uncooked chicken breast fillets.
The effect of LAE treatments on pH and color
of breast fillets was also assessed

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

arginate ลอริค (แล)
ได้รับพบว่ามีผลต่อการก่อโรคที่เกิดจากอาหารต่างๆ ในการศึกษาครั้งนี้ประสิทธิภาพยาต้านจุลชีพของแลกับเชื้อSalmonella และสิ่งมีชีวิต mesophilic ได้รับการประเมินในสดskinless, ไม่มีกระดูกไก่ดิบเนื้อเต้านม. ผลของการรักษาแลในค่า pH และสีของเนื้อเต้านมที่ได้รับการประเมินยัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลอริค arginate ( แล ) มีพบ
มีประสิทธิภาพต่อต้านเชื้อโรคอาหารเป็นพิษต่างๆ ใน
การศึกษาประสิทธิภาพการต้านจุลชีพของแหล่กับ
Salmonella และมีสิ่งมีชีวิตทดลองใน
สด , กระดูก , skinless อกไก่เนื้อดิบ .
ผลแลรักษา และสีในเนื้อเต้านมยังประเมิน
ของ