3.2. Antioxidant capacity of olive

3.2. Antioxidant capacity of olive leaf extracts
The antioxidant activity of olive leaves was evaluated on the basis of
both the DPPH and ABTS assays. By the DPPH assay, the antioxidant
activity of olive leaf extracts was estimated at 1.45 mmoles TE/g dry
leaf. This is close to the values of 1.68 and 1.23 mmoles TE/g dried
olive leaf reported by Mylonaki, Kiassos, Makris and Kefalas (2008)
and Makris, Boskou and Andrikopoulos (2007), respectively. However,
it is much higher than the value of 0.85 mmoles TE/g dried leaf reported
in one of our previous studies for the kalamon cultivar (Botsoglou et al.,
2012).
By the ABTS assay, the antioxidant activity of olive leaf extracts was
estimated at 1.83 ± 0.07 mmoles TE/g dried leaf. This value compares
well with the value of 1.67 (Botsoglou et al., 2012) mmoles TE/g dried
leaf previously reported for the kalamon cultivar. It is also in agreement
with Benavente-Garcia et al. (2000) who reported an ABTS value of
1.58 mmoles TE/g dried leaf.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2. หม่อนของใบมะกอกสารสกัดจากกิจกรรมของใบมะกอกต้านอนุมูลอิสระที่ประเมินบนพื้นฐานของDPPH และรเรียน assays โดย DPPH assay สารต้านอนุมูลอิสระที่กิจกรรมของสารสกัดจากใบมะกอกได้ประมาณที่ 1.45 mmoles แห้ง TE/gใบไม้ นี้มีค่าของ mmoles 1.68 และ 1.23 แห้ง TE/gใบมะกอกที่รายงาน โดย Mylonaki, Kiassos, Makris และ Kefalas (2008)และ Makris, Boskou และ Andrikopoulos (2007), ตามลำดับ อย่างไรก็ตามจะสูงกว่าค่าของ mmoles 0.85 TE/g แห้งใบรายงานในการศึกษาของเราก่อนหน้านี้สำหรับ kalamon cultivar (Botsoglou et al.,2012) โดยทดสอบรเรียน มีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากใบมะกอกประมาณที่ 1.83 ± 0.07 mmoles เต้/g แห้งใบ เปรียบเทียบค่านี้ดีค่า 1.67 (Botsoglou et al., 2012) TE/g แห้ง mmolesใบรายงานก่อนหน้านี้สำหรับ kalamon cultivar ในข้อตกลงกับการ์เซีย Benavente et al. (2000) ค่ารเรียนของรายงานที่mmoles 1.58 TE/g แห้งใบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 สารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากใบมะกอก
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของใบมะกอกถูกประเมินบนพื้นฐานของ
ทั้งสอง DPPH และ ABTS การตรวจ ด้วยวิธี DPPH, สารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรมของสารสกัดจากใบมะกอกอยู่ที่ประมาณ 1.45 mmoles TE / กรัมแห้ง
ใบ นี้อยู่ใกล้กับค่า 1.68 และ 1.23 mmoles TE / กรัมแห้ง
ใบมะกอกรายงานโดย Mylonaki, Kiassos, Makris และ Kefalas (2008)
และ Makris, Boskou และ Andrikopoulos (2007) ตามลำดับ แต่
มันเป็นเรื่องที่สูงกว่ามูลค่า 0.85 mmoles TE / กรัมใบแห้งรายงาน
ในการศึกษาก่อนหน้าของเราสำหรับพันธุ์ Kalamon (Botsoglou et al.,
2012).
โดยการทดสอบ ABTS, ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากใบมะกอกเป็น
ประมาณ 1.83 ± 0.07 mmoles TE / กรัมใบแห้ง ค่านี้เปรียบเทียบ
กันได้ดีกับมูลค่า 1.67 (Botsoglou et al., 2012) mmoles TE / กรัมแห้ง
ใบรายงานก่อนหน้านี้สำหรับพันธุ์ Kalamon นอกจากนี้ยังอยู่ในข้อตกลง
กับ Benavente-การ์เซียและคณะ (2000) ที่รายงานค่า ABTS ของ
1.58 mmoles TE / กรัมใบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . ความจุของสารต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดจากใบมะกอก
สารต้านอนุมูลอิสระของใบมะกอกถูกประเมินบนพื้นฐานของ
ทั้ง dpph Abbr ) และ . โดย dpph ตรวจสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากใบมะกอก
ประมาณ 1.45 mmoles te / กรัมใบแห้ง

นี้อยู่ใกล้กับคุณค่าของ 1.68 และ 1.23 mmoles เตรัมแห้ง
ใบมะกอกที่รายงานโดย mylonaki kiassos makris , ,
kefalas ( 2008 ) และmakris boskou และ , และ andrikopoulos ( 2007 ) ตามลำดับ อย่างไรก็ตาม ,
มันที่สูงกว่ามูลค่าของ Te 0.85 mmoles / กรัมแห้งใบรายงาน
หนึ่งในการศึกษาของเราก่อน เพื่อ kalamon พันธุ์ ( botsoglou et al . ,
. .
โดย Abbr assay , ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากใบมะกอกเป็น
ประมาณ 1.83 ± 0.07 mmoles te / กรัม ใบไม้แห้ง ค่าเครื่องกับค่า
167 ( botsoglou et al . , 2012 ) mmoles เตรัมแห้ง
ใบรายงานว่า ก่อนหน้านี้ สำหรับ kalamon พันธุ์ . นอกจากนี้ในข้อตกลง
กับ benavente การ์เซีย et al . ( 2000 ) ที่รายงาน Abbr ค่า
te 1.58 mmoles / กรัม ใบแห้ง