Introduction. Chilli, a non-climact

Introduction. Chilli, a non-climacteric fruit (Capsicum annuum L.,family Solanaceae) deteriorates rapidly during postharvest handling and storage, leading to huge losses. Chilli commonly encounter postharvest problems, such as quality degradation, chilling injury when stored below 7 ℃ shrivelling associated with rapid loss of weight, begin to turn colour and deteriorate within a few days after harvest in ambient conditions. Some of the studies suggest that, the desired atmosphere for chillies is 0% CO2 and 3–5% O2 .However, research on the postharvest shelf-life extension of green chillies is scarce as most of the studies are focused only on bell peppers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แนะนำ พริก ผลไม้ไม่ climacteric (พริกหวาน annuum L. ตระกูล Solanaceae) deteriorates อย่างรวดเร็วในระหว่างการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา นำไปสู่การสูญเสียอย่างนั้น พริกมักพบปัญหาหลังการเก็บเกี่ยว เช่นการลดคุณภาพ สะท้านเมื่อเก็บด้านล่าง℃เพิ่ม 7 ที่ shrivelling เกี่ยวข้องกับการสูญเสียน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เริ่มเปลี่ยนสี และเสื่อมสภาพภายในไม่กี่วันหลังการเก็บเกี่ยวในสภาพแวดล้อม บางการศึกษาแนะนำ บรรยากาศต้องการเผ็ดว่า 3-5% และ 0% CO2 O2 อย่างไรก็ตาม วิจัยอายุหลังการเก็บเกี่ยวส่วนขยายของเผ็ดเขียวเป็นหายากเป็นที่สุดของการศึกษาจะมุ่งเน้นเฉพาะพริก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทนำ. พริกเป็นผลไม้ที่ไม่ใช่จุดสำคัญในชีวิต (พริก annuum L. ครอบครัว Solanaceae) เสื่อมลงอย่างรวดเร็วในช่วงการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาที่นำไปสู่​​ความสูญเสียมาก พริกทั่วไปพบปัญหาหลังการเก็บเกี่ยวเช่นการย่อยสลายที่มีคุณภาพหนาวได้รับบาดเจ็บเมื่อเก็บไว้ต่ำกว่า 7 ℃ shrivelling ที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียอย่างรวดเร็วของน้ำหนักเริ่มเปลี่ยนสีและการเสื่อมสภาพภายในไม่กี่วันหลังการเก็บเกี่ยวในสภาพแวดล้อม บางการศึกษาแสดงให้เห็นว่าบรรยากาศที่ต้องการสำหรับพริก CO2 เป็น 0% และ 3-5% O2 อย่างไรก็ตามงานวิจัยเกี่ยวกับหลังการเก็บเกี่ยวการขยายอายุการเก็บรักษาของพริกสีเขียวหายากเป็นส่วนใหญ่ของการศึกษาจะมุ่งเน้นเฉพาะในพริก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แนะนำ พริก ไม่ใช่ไม้ที่มีพริก annuum L . วงศ์ Solanaceae , ) เสื่อมอย่างรวดเร็วในการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา ทำให้เกิดความเสียหายครั้งใหญ่ พริกมักพบปัญหาหลังการเก็บเกี่ยว เช่น การย่อยสลาย คุณภาพ การสะท้านหนาวเมื่อเก็บไว้ด้านล่าง 7 ℃ shrivelling เกี่ยวข้องกับการสูญเสียอย่างรวดเร็วของน้ำหนักเริ่มเปลี่ยนสี และเสื่อมสภาพได้ภายในไม่กี่วัน หลังการเก็บเกี่ยวในเงื่อนไขแวดล้อม บางการศึกษาชี้ให้เห็นว่าบรรยากาศที่ต้องการสำหรับพริกเป็น CO2 0 % และ 3 – 5 % ออกซิเจน อย่างไรก็ตาม การวิจัยด้านวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว การยืดอายุการเก็บรักษาพริกสีเขียวหายากเป็นที่สุดของการศึกษาจะเน้นเพียงระฆังพริกหยวก