Rheological measurementsThe data on

Rheological measurements
The data on the apparent viscosity, consistency index and flow
behavior index of the ice cream samples produced with different fat
contents and subjected to treatment with TG are shown in Table 3.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวัดการไหลข้อมูลที่อยู่ในความหนืดปรากฏ ดัชนีความสอดคล้อง และกระแสลักษณะการทำงานดัชนีตัวอย่างไอศกรีมที่ผลิตไขมันแตกต่างกันเนื้อหา และการรักษาด้วย TG แสดงในตารางที่ 3

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวัดการไหล
ข้อมูลเกี่ยวกับความหนืดดัชนีความสอดคล้องและการไหล
ดัชนีพฤติกรรมของกลุ่มตัวอย่างไอศครีมมีไขมันผลิตที่แตกต่างกัน
ในเนื้อหาและอยู่ภายใต้การรักษาด้วย TG แสดงในตารางที่ 3

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวัดการไหลข้อมูลเกี่ยวกับความหนืดดัชนีความสอดคล้องและการไหลดัชนีพฤติกรรมของไอศกรีมที่มีไขมันต่าง ๆตัวอย่างที่ผลิตเนื้อหา และภายใต้การรักษาด้วย TG จะแสดงในตารางที่ 3