The economic value, the ease of cul

The economic value, the ease of cultivation and processing, and the well-known health-promoting
properties of tomato fruit, make the tomato an important target for genetic manipulation to increase
its nutritional content. A transgenic variety, down-regulated in the DETIOLATED-1 (DET-1) gene, has been
studied in comparison with the parental line, for antioxidant levels in fresh and hot break fruit, as well as
the bioaccessibility of antioxidants from puree. Differences in the concentrations of antioxidants between
the wild-type and the genetically modified raw tomatoes were confirmed, but antioxidant levels were
maintained to a greater extent in the GM puree than in the parent. The bioaccessibility of the compounds,
tested using an in vitro digestion model, showed an increase in the genetically modified samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มูลค่าทางเศรษฐกิจ ความสะดวกในการเพาะปลูกและการประมวลผล และการรู้จักส่ง เสริมสุขภาพทำให้คุณสมบัติของผลไม้มะเขือเทศ มะเขือเทศเป้าหมายสำคัญสำหรับการจัดการทางพันธุกรรมเพื่อเพิ่มเนื้อหาทางโภชนาการ อาหารจำลอง ควบคุมลงในยีน DETIOLATED-1 (เดช-1) ได้รับศึกษาเปรียบเทียบกับบรรทัดโดยผู้ปกครอง ระดับสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้สด และร้อน เช่นเป็นbioaccessibility สารต้านอนุมูลอิสระจาก puree ความแตกต่างในความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระระหว่างป่าชนิดและมะเขือเทศดิบดัดแปลงพันธุกรรมได้รับการยืนยัน แต่ระดับของสารต้านอนุมูลอิสระได้รักษาในระดับที่มากกว่าใน puree GM มากกว่าในหลัก Bioaccessibility ของสารทดสอบโดยใช้แบบจำลองย่อยในหลอดทดลอง แสดงให้เห็นการเพิ่มขึ้นในตัวอย่างดัดแปลงพันธุกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มูลค่าทางเศรษฐกิจ, ความสะดวกในการเพาะปลูกและการประมวลผลและการที่รู้จักกันดีสุขภาพส่งเสริม
คุณสมบัติของผลไม้มะเขือเทศทำให้มะเขือเทศเป็นเป้าหมายที่สำคัญสำหรับการจัดการทางพันธุกรรมที่จะเพิ่ม
เนื้อหาทางโภชนาการ ความหลากหลายพันธุ์ควบคุมลงใน DETIOLATED-1 (DET-1) ของยีนได้รับการ
ศึกษาในการเปรียบเทียบกับสายของผู้ปกครองสำหรับระดับสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้สดและหยุดพักร้อนเช่นเดียวกับ
bioaccessibility ต้านอนุมูลอิสระจากมะขามป้อม ความแตกต่างในระดับความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระระหว่าง
ชนิดป่าและการดัดแปลงทางพันธุกรรมมะเขือเทศดิบได้รับการยืนยัน แต่ระดับสารต้านอนุมูลอิสระที่ถูก
เก็บรักษาไว้ในระดับสูงในน้ำซุปข้นกว่าในจีเอ็มผู้ปกครอง bioaccessibility ของสารประกอบที่
ผ่านการทดสอบใช้ในหลอดทดลองรูปแบบการย่อยอาหารที่แสดงให้เห็นการเพิ่มขึ้นของกลุ่มตัวอย่างดัดแปลงพันธุกรรม