1. กุ้งแกะเปลือกผ่าเอาเส้นดำออก2. ป

1. กุ้งแกะเปลือกผ่าเอาเส้นดำออก2. ปลาหมึกหั่นเป็นแว่น ๆ ไว้3. ตะไคร้เป็นท่อน ๆ 2 ต้น4. ข่าหั่นเป็นแว่น ๆ 4 แว่น5. หอมแดง 3 ลูก6. พริกขี้หนูบุบใส่ตามชอบถ้าชอบเผ็ดมากให้ใช้พริกขี้หนูสวน7. ใบมะกรูดฉีก 2-3 ใบ (แต่วันนี้ไม่ได้ใส่ค่ะ)8. ต้มหอมหรือผักชีผักชีฝรั่งตามชอบเลย9. เห็ดนางฟ้าหรือเห็ดชนิดอื่น ๆ ตามชอบ10. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ 11. นมข้นจืดนมสด/กะทิ¼ - ½ถ้วย12. น้ำปลา 4-5 ช้อนโต๊ะ 13. น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ14. น้ำตาลเล็กน้อย

1. กุ้งแกะเปลือกผ่าเอาเส้นดำออก
2 ปลาหมึกหั่นเป็นแว่น ๆ ไว้
3 ตะไคร้เป็นท่อน ๆ 2 ต้น
4 ข่าหั่นเป็นแว่น ๆ 4 แว่น
5 หอมแดง 3 ลูก
6 พริกขี้หนูบุบใส่ตามชอบถ้าชอบเผ็ดมากให้ใช้พริกขี้หนูสวน
7 ใบมะกรูดฉีก 2-3 ใบ (แต่วันนี้ไม่ได้ใส่ค่ะ)
8 ต้มหอมหรือผักชีผักชีฝรั่งตามชอบเลย
9 เห็ดนางฟ้าหรือเห็ดชนิดอื่น ๆ ตามชอบ
10 น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
11 นมข้นจืด / นมสด / กะทิ¼ - ½ถ้วย
12 น้ำปลา 4-5 ช้อนโต๊ะ
13 น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
14 น้ำตาลเล็กน้อย

1 . กุ้งแกะเปลือกผ่าเอาเส้นดำออก
2 ปลาหมึกหั่นเป็นแว่นๆไว้
3 ตะไคร้เป็นท่อนๆ 2 ต้น
4 ข่าหั่นเป็นแว่นๆ 4 แว่น
5 หอมแดง 3 ลูก
6 พริกขี้หนูบุบใส่ตามชอบถ้าชอบเผ็ดมากให้ใช้พริกขี้หนูสวน
7ใบมะกรูดฉีก 2 – 3 ใบ ( แต่วันนี้ไม่ได้ใส่ค่ะ )
8 ต้มหอมหรือผักชีผักชีฝรั่งตามชอบเลย
9 เห็ดนางฟ้าหรือเห็ดชนิดอื่นๆตามชอบ
10 น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
11 นมข้นจืด / นมสด / กะทิ¼ - ½ถ้วย
12 น้ำปลา 4 – 5 ช้อนโต๊ะ
13น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
14 น้ำตาลเล็กน้อย