System design 5 "There are various

System design 5 "There are various factors to be considered in designing antimicrobial systems. Antimicrobial systems can be constructed by using antimicrobial packaging materi- als, antimicrobial inserts (such as Sachets) to generate antimicrobial atmosphere c ditions inside packages, or antimicrobial-edible food. ingredients in the formulation of foods Since antimicrobial packaging systems are designed to control the e growth of micro-organisms in packaged foods, the systems essentially consistofpackaging mate- nals (or packages), foods, the in-package atmosphere, target micro-organims,. and antimicrobial agents. These five elements are related to one another and to the find System design tuatures. To study the effectiveness ofantimicrobial food packaging systems with respect to the relative effects of these elements, many choices of combinations should be exam- ined using real food. systems-The majority ofresearchh's sbeen conducted usingculture media, which provides the richest nutritional quality and the most favorable environment for microbial growth, and antimicrobial packaging materials. Most micro-organisms in culture media are not stressed compared to micro-organisms under normal condi-. tions in foods. Many antimicrobial systems that have shown strong antimicrobial activity against target micro-organisms in culture media do not demonstrate the Same antimi- crobial activity when they are actually in the food systems-This is very common, and clearly shows the interactive effects. of food ingredients, micro-organisms, and antim- crobial agents. All of these factors have complex a single chemical mechanism-Therefore, its strongly recommended that experiments regarding the efficiency examination of an antimicrobial packaging system should be conducted using a real food instead of. culture broth or agar media.-Table 6.2 lists examples of antimicrobial food packaging systems which have been tried, mostlyby university researchers, over the past two decades.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ออกแบบระบบ 5 "มีปัจจัยต่าง ๆ เพื่อพิจารณาในการออกแบบระบบจุลินทรีย์ สามารถสร้างระบบจุลินทรีย์โดยจุลินทรีย์บรรจุ materi-ยัง จุลินทรีย์แทรก (เช่น Sachets) เพื่อสร้างบรรยากาศจุลินทรีย์ ditions c ภายในแพคเกจ หรือจุลินทรีย์กินอาหาร ส่วนผสมในอาหารเนื่องจากบรรจุภัณฑ์ยับยั้งจุลินทรีย์ระบบถูกออกแบบมาเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตอีของไมโครสิ่งมีชีวิตในอาหารบรรจุ ระบบแบ่งเป็นอาหารคู่ nals (หรือแพคเกจ), consistofpackaging บรรยากาศในแพคเกจ ไมโคร organims เป้าหมาย การ และตัวแทนจุลินทรีย์ องค์ประกอบที่ห้าเหล่านี้เกี่ยวข้องกัน และค้นหา tuatures ออกแบบระบบ เพื่อศึกษาประสิทธิผล ofantimicrobial อาหารบรรจุภัณฑ์ระบบเกี่ยวกับผลสัมพัทธ์ขององค์ประกอบเหล่านี้ มีตัวเลือกของชุดควรจะใช้อาหารจริง ined สอบ ส่วนใหญ่ระบบที่ ofresearchh sbeen usingculture ดำเนินสื่อ ที่รวยที่สุดคุณภาพทางโภชนาการและสิ่งแวดล้อมมากที่สุดการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ บรรจุภัณฑ์ยับยั้งจุลินทรีย์ ไมโครชีวิตส่วนใหญ่ในสื่อวัฒนธรรมที่เน้นการเปรียบเทียบกับไมโครสิ่งมีชีวิตใต้ปกติเบาะ ๆ ว่าพวกเขา- tions ในอาหาร ระบบจุลินทรีย์จำนวนมากที่ได้แสดงกิจกรรมจุลินทรีย์แข็งแรงกับเป้าหมายไมโครสิ่งมีชีวิตในวัฒนธรรมสื่อ ไม่สาธิตกิจกรรม antimi crobial เดียวกันเมื่อพวกเขาเป็นจริงในอาหารระบบนี้เป็นธรรมดา และแสดงผลแบบโต้ตอบได้อย่างชัดเจน ส่วนผสมอาหาร ไมโครสิ่งมีชีวิต และตัวแทน antim-crobial ปัจจัยเหล่านี้มีเชิงเคมีเดียวกลไกจึง การแนะนำให้ ทดลองเกี่ยวกับการตรวจสอบประสิทธิภาพของระบบบรรจุภัณฑ์ยับยั้งจุลินทรีย์ควรดำเนินการใช้อาหารจริงแทน วัฒนธรรมซุปหรือ agar media-6.2 ตารางแสดงตัวอย่างของอาหารจุลินทรีย์บรรจุระบบที่มีการพยายาม mostlyby มหาวิทยาลัยวิจัย ผ่านมาสองทศวรรษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การออกแบบระบบ 5 "มีปัจจัยต่างๆที่จะได้รับการพิจารณาในการออกแบบระบบการต้านจุลชีพ. ระบบยาต้านจุลชีพสามารถถูกสร้างขึ้นโดยใช้วัสดุที่บรรจุภัณฑ์ยาต้านจุลชีพทางการแทรกยาต้านจุลชีพ (เช่นซอง) เพื่อสร้างสภาวะแวดล้อมคยาต้านจุลชีพบรรยากาศภายในแพคเกจหรืออาหารที่กินยาต้านจุลชีพ . ในการกำหนดส่วนผสมของอาหารตั้งแต่ระบบการบรรจุภัณฑ์ยาต้านจุลชีพที่ถูกออกแบบมาเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของอีจุลินทรีย์ในอาหารที่บรรจุระบบเป็นหลัก consistofpackaging nals mate- (หรือแพคเกจ) อาหารบรรยากาศในแพคเกจที่กำหนดเป้​​าหมายไมโคร organims . และตัวแทน antimicrobial. ห้าองค์ประกอบเหล่านี้มีความสัมพันธ์กับคนอื่นและไปพบ tuatures การออกแบบระบบ. ในการศึกษาประสิทธิผล ofantimicrobial ระบบบรรจุภัณฑ์อาหารที่เกี่ยวกับผลกระทบความสัมพันธ์ขององค์ประกอบเหล่านี้หลายทางเลือกของการรวมกันควรจะ ined exam- ใช้ อาหารจริงระบบ-The. sbeen ofresearchh ส่วนใหญ่ดำเนินการของสื่อ usingculture ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการที่ร่ำรวยที่สุดและสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และวัสดุบรรจุภัณฑ์ยาต้านจุลชีพ ส่วนใหญ่จุลินทรีย์ในอาหารเลี้ยงเชื้อที่ไม่ได้เน้นเมื่อเทียบกับจุลินทรีย์ภายใต้สภาวะปกติ ทั้งนี้ในอาหาร หลายระบบยาต้านจุลชีพที่มีการแสดงฤทธิ์ต้านจุลชีพที่แข็งแกร่งกับเป้าหมายชีวิตขนาดเล็กในสื่อวัฒนธรรมไม่ได้แสดงให้เห็นถึงกิจกรรมเดียวกัน antimi- crobial เมื่อพวกเขาเป็นจริงในอาหารระบบนี้เป็นเรื่องธรรมดามากและแสดงให้เห็นชัดเจนถึงผลกระทบโต้ตอบ ของส่วนผสมอาหารจุลินทรีย์และตัวแทน crobial antim- ปัจจัยเหล่านี้มีสารเคมีที่ซับซ้อนเดียวกลไกดังนั้นขอแนะนำว่าการทดลองเกี่ยวกับการตรวจสอบประสิทธิภาพของระบบบรรจุภัณฑ์ยาต้านจุลชีพที่ควรจะดำเนินการโดยใช้อาหารจริงแทน น้ำซุปหรืออาหารเลี้ยงเชื้อวัฒนธรรมสื่อโฆษณาตาราง 6.2 ตัวอย่างรายชื่อของระบบบรรจุภัณฑ์อาหารต้านจุลชีพที่ได้รับการพยายาม mostlyby นักวิจัยของมหาวิทยาลัยในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การออกแบบระบบ 5 " มีปัจจัยต่างๆที่จะต้องพิจารณาในการออกแบบระบบการ . ระบบสามารถสร้างโดยใช้ยาต้านจุลชีพบรรจุภัณฑ์วัสดุ - ALS แทรกจุลชีพ ( เช่นซอง ) เพื่อสร้างบรรยากาศการ C ditions ภายในแพคเกจ หรือ การบริโภคอาหารส่วนผสมในตำรับอาหารต้านเนื่องจากระบบบรรจุภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อควบคุมและการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในบรรจุภัณฑ์อาหาร ระบบหลัก consistofpackaging คู่ - nals ( หรือชุด ) , อาหาร , ในบรรยากาศที่แพคเกจเป้าหมายไมโคร organims , . กับยาต้านจุลชีพ . เหล่านี้ห้าองค์ประกอบที่เกี่ยวข้องซึ่งกันและกัน และเพื่อหา tuatures การออกแบบระบบเพื่อศึกษาประสิทธิผล ofantimicrobial บรรจุภัณฑ์อาหารระบบด้วยความเคารพต่อผลสัมพัทธ์ขององค์ประกอบเหล่านี้ หลายทางเลือกของชุดควรจะสอบ - ชื่อ ใช้อาหารจริง ระบบส่วนใหญ่ของ ofresearchh sbeen ดำเนินการ usingculture สื่อ ซึ่งให้คุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดและสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และวัสดุบรรจุภัณฑ์ยาต้านจุลชีพ . จุลินทรีย์มากที่สุดในวัฒนธรรมสื่อไม่เครียดเมื่อเทียบกับจุลินทรีย์ตาม condi - ปกติ ยินดีด้วยในอาหาร ระบบยามากมายที่ได้แสดงฤทธิ์ต้านจุลชีพต่อต้านจุลินทรีย์เป้าหมายในวัฒนธรรมสื่อไม่ได้แสดงให้เห็นเหมือนกัน antimi - กิจกรรม crobial เมื่อพวกเขาอยู่ในระบบอาหารนี้เป็นปกติมากและชัดเจนแสดงผลแบบโต้ตอบ ของวัสดุอาหาร จุลินทรีย์ และ antim - ตัวแทน crobial . ทั้งหมดของปัจจัยเหล่านี้มีกลไกทางเคมีที่ซับซ้อน เดียว ดังนั้น ตนขอแนะนำว่า การทดลองเกี่ยวกับประสิทธิภาพของระบบการสอบบรรจุ ควรศึกษาการใช้อาหารจริงแทนของ วัฒนธรรมอาหารหรืออาหารวุ้น - โต๊ะ 62 รายการตัวอย่างของระบบบรรจุภัณฑ์อาหารต้านจุลชีพ ซึ่งได้พยายาม นักวิจัย mostlyby มหาวิทยาลัย ที่ผ่านมาสองทศวรรษที่ผ่านมา