Sunlight contains ultra-violet (UV)

Sunlight contains ultra-violet (UV) rays which cause rapid deterioration of some foods (especially oils and fatty foods) or specific components of a food such as certain vitamins. UV can also cause packaging materials to fade or to become brittle and lose their properties (for example polythene in Section 3.2.2). In general all foods should be stored in the shade away from direct sunlight. Electric lights do not have the same effects on foods because they do not contain the UV component.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสงแดดประกอบด้วยรังสี ultra-violet (UV) ซึ่งทำให้เกิดการเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วของอาหารบางอย่าง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันและอาหารไขมัน) หรือคอมโพเนนต์เฉพาะของอาหารเช่นวิตามินบางอย่าง UV ทำให้เกิดบรรจุภัณฑ์จาง หรือจะกลายเป็นเปราะ และสูญเสียคุณสมบัติ (เช่น polythene ในส่วน 3.2.2) โดยทั่วไป อาหารทั้งหมดควรเก็บไว้ในร่มห่างจากแสงแดดโดยตรง ไฟไม่มีผลกระทบเดียวกันในอาหารเนื่องจากพวกเขาไม่ประกอบด้วยคอมโพเนนต์ UV

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แสงแดดมีอัลตร้าไวโอเลต (UV) รังสีที่ทำให้เกิดการเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วของอาหาร (โดยเฉพาะน้ำมันและอาหารที่มีไขมัน) หรือส่วนประกอบเฉพาะของอาหารเช่นวิตามินบางอย่าง รังสียูวียังสามารถทำให้เกิดวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่จะจางหายหรือจะกลายเป็นเปราะและสูญเสียคุณสมบัติของพวกเขา (เช่นพลาสติกในมาตรา 3.2.2) โดยทั่วไปอาหารทุกชนิดควรเก็บไว้ในที่ร่มห่างจากแสงแดดโดยตรง ไฟไม่ได้มีผลเช่นเดียวกันกับอาหารเพราะพวกเขาไม่ได้มีองค์ประกอบยูวี