A possible explanation for this dif

A possible explanation for this difference is that the pigs can recover from previous stresses prior to arrival at the slaughterhouse, which is not the case for lairage times < 2 h. The higher prevalence (not significant) of PSE for lairage times > 4 h, could be caused by a higher preslaughter stress. The pigs were sleeping and needed to stand up to be driven to the stunner.

As the prevalence of DFD meat is very low, no effect of lairage time was found (data not shown). More DFD cases are needed to investigate the impact of different lairage times on the DFD prevalence in Summer.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำอธิบายที่เป็นไปได้สำหรับความแตกต่างนี้เป็นที่สุกรสามารถกู้คืนจากการเครียดก่อนหน้านี้ก่อนที่โรงฆ่าสัตว์ ซึ่งไม่ใช่กรณี lairage เวลา < 2 h ความสูงชุก (ไม่สำคัญ) ของ PSE สำหรับ lairage เวลา > 4 h อาจเกิดจากความเครียด preslaughter ที่สูงขึ้นได้ หมูกำลังหลับ และจำเป็นต้องยืนขึ้นเพื่อขับเคลื่อนไปที่แมวเป็นชุกเนื้อ DFD ต่ำมาก ไม่มีผลเวลา lairage ได้รับ (ไม่แสดงข้อมูล) DFD กรณีมีความจำเป็นเพื่อตรวจสอบผลกระทบของเวลา lairage แตกต่างในความชุก DFD ในฤดูร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำอธิบายที่เป็นไปได้สำหรับความแตกต่างนี้ก็คือว่าสุกรสามารถกู้คืนจากความเครียดก่อนหน้านี้ก่อนที่จะมาถึงที่โรงฆ่าสัตว์ซึ่งไม่ได้เป็นกรณีสำหรับครั้ง lairage <2 ชั่วโมง ความชุกสูงกว่า (ไม่มีนัยสำคัญ) ของ PSE ครั้ง lairage> 4 ชั่วโมงอาจจะเกิดจากความเครียด preslaughter สูง สุกรที่กำลังนอนหลับอยู่และต้องการที่จะยืนขึ้นจะได้รับการผลักดันให้ stunner ได้.

ในฐานะที่เป็นความชุกของเนื้อ DFD อยู่ในระดับต่ำมากไม่มีผลกระทบของเวลา lairage ถูกพบ (ไม่ได้แสดงข้อมูล) เพิ่มเติมกรณี DFD ที่มีความจำเป็นในการตรวจสอบผลกระทบของ lairage ครั้งแตกต่างกันในความชุก DFD ในช่วงฤดูร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คำอธิบายที่เป็นไปได้สำหรับความแตกต่างนี้ก็คือหมูสามารถกู้คืนจากเดิมเน้นก่อนที่จะมาถึงที่โรงฆ่าสัตว์ ซึ่งไม่ใช่กรณีสำหรับ lairage ครั้ง < 2 ชั่วโมง ความชุก ( ความ ) ของ PSE สำหรับ lairage ครั้ง 4 ชั่วโมง อาจจะเกิดจากความเครียด preslaughter สูงกว่า หมูหลับ และต้องลุกขึ้นยืนเพื่อจะขับเคลื่อนให้ stunner .ขณะที่ความชุกของ DFD เนื้อน้อยมาก ไม่มีผลเวลา lairage พบ ( ข้อมูลไม่แสดง ) กรณี DFD เพิ่มเติมจะต้องศึกษาผลกระทบของเวลา lairage แตกต่างกันใน DFD ความชุกในฤดูร้อน