The Maillard reaction is a chemical

The Maillard reaction is a chemical reaction between an amino acid and a reducing sugar, usually requiring the addition of heat.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปฏิกิริยา Maillard เป็นปฏิกิริยาทางเคมีเป็นกรดอะมิโนและน้ำตาลลดลง มักจะต้องการเพิ่มความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปฏิกิริยา Maillard เป็นปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างกรดอะมิโนและการลดน้ำตาลมักจะต้องมีการเพิ่มขึ้นของความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างปฏิกิริยาเป็นปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างกรดอะมิโนและน้ำตาลรีดิวซ์ มักจะต้องเพิ่มความร้อน