reported that the change of a* and

reported that the change of a* and b* values in dehydrated carrot slices were correlated with the loss ofb-carotene. All dried melons had loss of carotenoids and thus presented color difference from fresh fruit.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานว่า การเปลี่ยนแปลงของการ * และ b * ค่าในแครอทอบชิ้นมีความสัมพันธ์กับ ofb-แคโรทีขาดทุน ทั้งหมดแห้งแตงมีสูญเสียแคโรทีนอยด์ และจึง นำเสนอความแตกต่างของสีจากผลไม้สด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายงานว่าการเปลี่ยนแปลงของค่า * และ b * ในชิ้นแครอทอบแห้งได้มีความสัมพันธ์กับการสูญเสีย OFB แคโรทีน แตงโมแห้งทุกคนมีการสูญเสียของ carotenoids และแตกต่างของสีที่นำเสนอดังนั้นจากผลไม้สด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายงานว่า การเปลี่ยนแปลงของ a * และ b * เท่ากับชิ้น dehydrated แครอท มีความสัมพันธ์กับการสูญเสียใช้แคโรทีน ทั้งหมดแห้งแตงมีการสูญเสียของ carotenoids และจึงนำเสนอสีที่แตกต่างจากผลไม้สด