วิธีทำบิสกิตอัลมอนด์มะพร้าว Almond Coconut Biscuits
1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
2. ใส่แป้งโฮลวีทและอัลมอนด์ป่นเข้าด้วยกัน คนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. ใส่นมมะพร้าวกับน้ำมันมะพร้าวผสมให้เข้ากัน
4. ผสมเข้ากับส่วนของแห้งให้เข้ากัน
5. นำมารีดให้ได้เป็นแผ่นความหนาประมาณ 2 - 2.5 เซนติเมตร แล้วใช้พิมพ์กดให้เป็นวงกลม วางอัลมอนด์ ด้านบน
6. เข้าอบที่อุณหภูมิ 170-180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน ล่าง อบประมาณ 15 - 20 นาที
7. เมื่อสุกนำออกจากเตาอบ แกะออกจากถาดพักบิสกิตให้เย็นสนิทบนตระแกรงพักขนม
8. จัดเสิร์ฟคู่กับแยมผลไม้ โยเกิร์ตและผลไม้ที่ชอบได้เลยค่ะ