The herb Centella asiatica is claim

The herb Centella asiatica is claimed to be benefit for managing the central nervous system disorders, skin and gastrointestinal disorders .In addition,Centella asiatica is also claimed to possess memory enhancing effect, anti-inflammatory, wound healing ,anticancer and antioxidant properties. C. asiatica was exposed to various fermentations: no fermentation (0min), partial fermentation (120 min) and full fermentation (24 h). Total phenolic content (TPC) and ferric-reducing antioxidant power (FRAP) of C. asiatica infusions were studied as a function of water temperature (60, 80 or 100 ◦C), the brewing stage (one, two or three) and the brewing time (1, 3, 5,10, 15 or 20 min). The optimum brewing procedure was adopted to study the antioxidant properties and phenolic compounds in C. asiatica infusions. The flavor characteristics of pennywort juices with added sugar treated by ultra-high pressure, pasteurization,and sterilization. More appropriate technique for retention of its nutritive values than pasteurization and sterilization.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สมุนไพรใบบัวบกจะอ้างว่าเป็นประโยชน์สำหรับการจัดการความผิดปกติของระบบประสาทส่วนกลางผิวหนังระบบทางเดินอาหารและความผิดปกตินอกจากนี้การ, ใบบัวบกจะอ้างว่ายังมีหน่วยความจำเสริมสร้างผลต้านการอักเสบสมานแผลต้านมะเร็งและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ บัวบกได้สัมผัสกับกระบวนการหมักต่างๆ: ไม่มีการหมัก (0min) หมักบางส่วน (120 นาที) และการหมักเต็มรูปแบบ (24 ชั่วโมง) เนื้อหาทั้งหมดฟีนอล (TPC) และธาตุเหล็กลดอำนาจสารต้านอนุมูลอิสระ (FRAP) ของบัวบกเงินทุนการศึกษาเป็นหน้าที่ของอุณหภูมิของน้ำ (60, 80 หรือ 100 ◦C) ขั้นตอนการผลิตเบียร์ (หนึ่งสองหรือสาม) และ เวลาต้ม (1, 3, 5,10, 15 หรือ 20 นาที) ขั้นตอนการผลิตเบียร์ที่ดีที่สุดถูกนำมาใช้เพื่อการศึกษาคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและสารฟีนอลในบัวบกเงินทุน ลักษณะรสชาติของน้ำผลไม้บัวบกที่มีน้ำตาลเพิ่มการรักษาโดยความดันสูงพิเศษพาสเจอร์ไรซ์และการฆ่าเชื้อ เทคนิคที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าพาสเจอร์ไรซ์และการฆ่าเชื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สมุนไพรบัวบกอ้างว่าเป็นประโยชน์สำหรับการจัดการความผิดปกติของระบบประสาท ผิวหนัง และโรคระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้บัวบกยังอ้างว่ามีหน่วยความจำเพิ่ม ผล แก้อักเสบ สมานแผลและต้านอนุมูลอิสระ . C . ใช้ถูก fermentations ต่างๆ : ไม่หมัก ( 0min )การหมักย่อย ( 120 นาที ) และเต็มหมัก ( ตลอด 24 ชั่วโมง ) ปริมาณฟีนอลิกทั้งหมด ( TPC ) และเฟอร์ริคลดสารต้านอนุมูลอิสระพลัง ( VDO ) ของ ใช้ช่วงศึกษาเป็นฟังก์ชันของอุณหภูมิน้ำ ( 60 , 80 หรือ 100 ◦ c ) , ชงเวที ( 1 , 2 หรือ 3 ) และเบียร์ ( 1 , 3 , 5 , 10 , 15 หรือ 20 นาที )ขั้นตอนการหมักที่เหมาะสม คือ ใช้ศึกษาคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ และสารประกอบฟีนอลในช่วง C 6 . รสผลไม้ที่มีลักษณะของผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเติมน้ำตาลรักษาระดับแรงดัน พาสเจอร์ไรซ์ และการฆ่าเชื้อ เทคนิคที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาคุณค่าทางโภชนาการของมันมากกว่าการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อ .