Influence of heating temperature on

Influence of heating temperature on the development of volatile compounds in bigeye tuna meat (Thunnus obesus) as assessed by E-nose and SPME-GC/MS

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของความร้อนอุณหภูมิพัฒนาสารประกอบระเหยใน bigeye เนื้อปลาทูน่า (ปลา obesus) เป็นประเมินทางอีจมูก SPME-GC/MS

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของอุณหภูมิความร้อนในการพัฒนาสารระเหยในเนื้อปลาทูน่าตาพอง (Thunnus obesus) ในขณะที่การประเมินโดย E-จมูกและอยู-GC / MS

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลของอุณหภูมิความร้อนในการพัฒนาของสารระเหยในเนื้อทูน่าตาโต ( thunnus obesus ) เป็นการประเมิน โดย spme-gc / MS และจมูก