Lutein andb-carotene concentrations

Lutein and
b-carotene concentrations remained after the HP treatment
(625 MPa, 5 min, 20 C) in broccoli and green pepper, but they both
showed a significant increase in the case of spinach.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลูทีน และความเข้มข้นของ b-แคโรทีนยังคงรักษา HP(625 MPa, 5 นาที 20 C) ในบรอกโคลี และพริกหยวก แต่พวกเขาทั้งสองแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกรณีของผักโขม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลูทีนและ
B-แคโรทีนยังคงความเข้มข้นหลังการรักษาเอชพี
(625 MPa, 5 นาที, 20? C) ในผักชนิดหนึ่งและพริกเขียว แต่พวกเขาทั้งสอง
พบว่าเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกรณีของผักขม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลูทีน และ- ความเข้มข้นยังคงอยู่หลังจากการรักษาเอชพี( 625 เมกกะ , 5 นาที , 20 องศาเซลเซียส ในคะน้า และพริกไทย แต่พวกเขาทั้งสองแสดงผลการเพิ่มในกรณีของผักขม