3.4. Effects of extraction solvents

3.4. Effects of extraction solvents
*Extraction of bioactive compounds is a vital step in accurately quantifying levels from a plant material using various solvent systems. Solvents, such as water, ethanol, methanol, petroleum ether, acetone, chloroform, and ethyl acetate, are routinely used for extraction of polyphenols and other bioactive compounds from plant sources. Previous researches describe acetone and methanol as yielding maximum extraction of phenolic compounds compared to other solvents (Ganesan et al., 2008) and therefore these two solvents were used in this research.Recovery of polyphenols and other antioxidant compounds from plant materials depends greatly on the compound solubility in a particular solvent, the polarity of the solvents, viscosity, and vapor pressure. Thus, solvents, such as methanol or acetone, can easily diffuse into the pores of the plant materials to leach out the active constituents. Among the different factors that contribute to varied results for polyphenols and antioxidant of a single plant source, the chemical nature of the compounds, the extraction solvents used, and the assay employed are the major ones (Bhat et al., 2012; Naczk and Shahidi, 2006). So, the variations observed in the results of antioxidant compounds in the Betel leave can be attributed directly to the polarity and type of used solvent.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.4. ผลของสารละลายสกัด * สกัดสารออกฤทธิ์สำคัญเป็นขั้นตอนสำคัญในเชิงปริมาณระดับจากวัสดุโรงงานใช้ระบบตัวทำละลายต่าง ๆ อย่างถูกต้อง ตัวทำละลาย น้ำ เอทานอล เมทานอล ปิโตรเลียมอีเทอร์ โตน คลอโรฟอร์ม และเอทิลอะซิเต ท มีใช้ประจำการสกัดโพลีฟีนและสารประกอบอื่น ๆ ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากแหล่งพืช งานวิจัยก่อนหน้านี้อธิบายอะซีโตนและเมทานอลเป็นผลลัพธ์สูงสุดสกัดสารฟีนอเมื่อเทียบกับสารอื่น ๆ (Ganesan et al. 2008) และดังนั้นจึง ใช้ตัวทำละลายเหล่านี้สองในงานวิจัยนี้ กู้คืนโพลีฟีนและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ จากวัสดุโรงงานขึ้นที่ละลายสารตัวทำละลายหนึ่ง ๆ ขั้ว ของตัวทำละลาย ความหนืด ความดันไอมาก ดังนั้น ตัวทำละลาย เช่นเมทานอลหรืออะซิโตน สามารถได้กระจายเข้าไปในรูขุมขนวัสดุโรงงานไปโกรกออกสารประกอบใช้งานอยู่ ปัจจัยที่นำไปสู่ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันสำหรับโพลีฟีนและสารต้านอนุมูลอิสระของแหล่งโรงงานเดียว ลักษณะทางเคมีของสาร สารละลายสกัดที่ใช้ และทดสอบการทำงานสำคัญคน (ผัดร้อยเอ็ด 2012 Naczk และ Shahidi, 2006) ดังนั้น เปลี่ยนแปลงที่สังเกตได้จากผลของสารต้านอนุมูลอิสระในออกจากพลูสามารถประกอบโดยตรงกับขั้วและชนิดของตัวทำละลายที่ใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.4 ผลของตัวทำละลายสกัด
* การสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเป็นขั้นตอนที่สำคัญในการได้อย่างถูกต้องเชิงปริมาณระดับจากวัสดุปลูกโดยใช้ระบบตัวทำละลายต่างๆ ตัวทำละลายเช่นน้ำเอทานอลเมทานอลปิโตรเลียมอีเทอร์อะซีโตนคลอโรฟอร์มและเอทิลอะซิเตทที่ใช้เป็นประจำในการสกัดโพลีฟีนและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากแหล่งพืช งานวิจัยก่อนหน้าอธิบายอะซีโตนและเมทานอลเป็นผลผลิตสูงสุดของการสกัดสารประกอบฟีนอเทียบกับตัวทำละลายอื่น ๆ (Ganesan et al., 2008) และดังนั้นจึงทั้งสองตัวทำละลายที่ใช้ใน research.Recovery ของโพลีฟีนสารต้านอนุมูลอิสระและสารอื่น ๆ จากวัสดุพืชชนิดนี้ขึ้นอยู่กับอย่างมาก สามารถในการละลายในตัวทำละลายสารเฉพาะขั้วของตัวทำละลายที่มีความหนืดและความดันไอ ดังนั้นตัวทำละลายเช่นเมทานอลหรืออะซีโตนสามารถกระจายได้อย่างง่ายดายในรูขุมขนของวัสดุพืชชะออกองค์ประกอบที่ใช้งานอยู่ ปัจจัยที่แตกต่างกันที่นำไปสู่ผลที่แตกต่างกันสำหรับโพลีฟีนและต้านอนุมูลอิสระของแหล่งโรงงานเดียวลักษณะทางเคมีของสารตัวทำละลายในการสกัดที่ใช้และทดสอบการจ้างงานเป็นคนสำคัญ (Bhat et al, 2012;. Naczk และ Shahidi , 2006) ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงที่สังเกตในผลของสารต้านอนุมูลอิสระในลาพลูสามารถนำมาประกอบโดยตรงกับขั้วและชนิดของตัวทำละลายที่ใช้