Aspergillus flavus growth is influe

Aspergillus flavus growth is influenced by a variety of abiotic factors including water activity (aW), pH,
redox potential, relative humidity, temperature and availability of oxygen. Furthermore, biotic factors
such as the presence in the same habitat of different microorganisms can develop ecological interactions
between them that are positive, negative or indifferent for fungal growth. The aim of the present work
was evaluate the effect of Listeria monocytogenes in interaction with aW, pH and temperature on the lag
phase, growth rate and AFB1 production of A. flavus. Ecophysiological in vitro studies of A. flavus
demonstrate that the co-occurrence with L. monocytogenes in culture medium and abiotic factors (aW, pH
and temperature) influence the growth of the fungal strains and the production of AFB1. The presence of
L. monocytogenes generally decreased fungal growth and increased significantly aflatoxin production.
These studies are essential in the prediction of contamination risk of food with these microorganisms or
their toxins in interaction with several environmental parameters.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Aspergillus flavus เติบโตได้รับอิทธิพลจากหลากหลายปัจจัย abiotic น้ำรวมทั้งกิจกรรม (สะสม) pHredox ศักยภาพ ความชื้นสัมพัทธ์ อุณหภูมิ และความพร้อมของออกซิเจน นอกจากนี้ ปัจจัย bioticเช่นอยู่ในที่อยู่อาศัยเดียวกันกับจุลินทรีย์ต่าง ๆ สามารถพัฒนาโต้ตอบระบบนิเวศระหว่าง ที่เป็นบวก ลบ หรือสนใจการเจริญเติบโตของเชื้อรา จุดมุ่งหมายของการทำงานปัจจุบันมีประเมินผลของออลิ monocytogenes ในโต้ตอบกับกม. ค่า pH และอุณหภูมิในการความล่าช้าเฟส อัตราการเติบโต และผลิต AFB1 A. flavus Ecophysiological การศึกษาการเพาะเลี้ยงของ A. flavusที่แสดงให้เห็นถึงการเกิดขึ้นร่วมกับ L. monocytogenes ในวัฒนธรรมสื่อและปัจจัย abiotic (สะสม ค่า pHและอุณหภูมิ) มีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตของสายพันธุ์เชื้อราและการผลิตของ AFB1 สถานะของL. monocytogenes โดยทั่วไปเชื้อราเจริญเติบโตลดลง และเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญผลิต aflatoxinการศึกษานี้มีความสำคัญในการทำนายความเสี่ยงการปนเปื้อนของอาหารที่มีจุลินทรีย์เหล่านี้ หรือของสารพิษในการโต้ตอบกับพารามิเตอร์สภาพแวดล้อมต่าง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเจริญเติบโตของเชื้อรา Aspergillus flavus ได้รับอิทธิพลจากความหลากหลายของปัจจัย abiotic รวมทั้งกิจกรรมทางน้ำ (aW), พีเอช
ที่มีศักยภาพรีดอกซ์, ความชื้น, อุณหภูมิและความพร้อมของออกซิเจน นอกจากนี้ปัจจัยทางชีววิทยา
เช่นการแสดงตนในที่อยู่อาศัยเดียวกันของจุลินทรีย์ที่แตกต่างกันสามารถพัฒนาระบบนิเวศปฏิสัมพันธ์
ระหว่างพวกเขาที่มีบวกลบหรือไม่แยแสต่อการเจริญเติบโตของเชื้อรา จุดมุ่งหมายของการทำงานในปัจจุบัน
คือการประเมินผลกระทบของเชื้อ Listeria monocytogenes ในการมีปฏิสัมพันธ์กับ AW, พีเอชและอุณหภูมิที่มีความล่าช้า
ในช่วงอัตราการเจริญเติบโตและการผลิต AFB1 ของ A. flavus Ecophysiological ในการศึกษาการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อของ A. flavus
แสดงให้เห็นว่าผู้ร่วมเกิดขึ้นกับ L. monocytogenes ในอาหารเลี้ยงเชื้อและปัจจัย abiotic (AW, พีเอช
และอุณหภูมิ) มีผลต่อการเจริญเติบโตของเชื้อราสายพันธุ์และการผลิตของ AFB1 การปรากฏตัวของ
ลิตร monocytogenes โดยทั่วไปลดลงและการเจริญเติบโตของเชื้อราที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในการผลิตอะฟลาท็อกซิน.
การศึกษาเหล่านี้มีความจำเป็นในการทำนายความเสี่ยงของการปนเปื้อนของอาหารที่มีจุลินทรีย์เหล่านี้หรือ
สารพิษของพวกเขาในการมีปฏิสัมพันธ์กับสิ่งแวดล้อมพารามิเตอร์หลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เชื้อรา Aspergillus flavus การเจริญเติบโตเป็นอิทธิพลจากปัจจัยที่หลากหลายสิ่งมีชีวิตรวมทั้งกิจกรรมน้ำ ( AW ) , pH , ศักยภาพ , ความชื้นสัมพัทธ์
รีดอกซ์ , อุณหภูมิ และความพร้อมของออกซิเจน นอกจากนี้ ปัจจัยทางชีวภาพ
เช่น อยู่ในสิ่งแวดล้อมเดียวกันของจุลินทรีย์ที่แตกต่างกันสามารถพัฒนาปฏิสัมพันธ์ทางนิเวศวิทยา
ระหว่างพวกเขาที่เป็นบวก เป็นลบ หรือชินชาสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อราจุดมุ่งหมายของ
งานปัจจุบันประเมินผลของวงแหวนแวนอัลเลนในการมีปฏิสัมพันธ์กับ AW , pH และอุณหภูมิในร่างกาย
เฟส อัตราการเจริญเติบโตและการผลิตสาร A . flavus . ecophysiological ในหลอดทดลองของ A . flavus
แสดงที่สัมพันธ์กับ monocytogenes ลิตรในปัจจัยที่สิ่งมีชีวิตขนาดกลางและวัฒนธรรม ( Aw , pH
และอุณหภูมิ ) มีผลต่อการเจริญเติบโตของสายพันธุ์ของเชื้อราและการผลิตสาร . การปรากฏตัวของ
L monocytogenes ลดลงและเพิ่มขึ้นอย่างมากโดยทั่วไปเชื้อราอะฟลาทอกซิน การผลิต
การศึกษาเหล่านี้มีความสำคัญในการทำนายความเสี่ยงของการปนเปื้อนของอาหารที่มีจุลินทรีย์หรือสารพิษของพวกเขาในการปฏิสัมพันธ์กับค่า

สิ่งแวดล้อมหลาย