Oregano oil (sterile,
as previously determined, in our laboratory by measuring its total
plate counts) was added onto the chicken samples, undiluted at a concentration
of 0.25% v/w using a micropipette. Finally, for the combined
antimicrobial treatment, chitosan solution was applied first to the samples,
followed by oregano oil, both added at concentrations previously
applied. Treatments included: M, (control samples, under modified atmosphere
packaging, in the absence of antimicrobial agents), M–O,
(under MAP treated with oregano oil 0.25% v/w), M–CH, (under MAP
treatedwith chitosan 1.5%w/v), and finally,M–CH–O, (underMAP treatedwith
chitosan and oregano oil, at concentrations, previously applied,
respectively). It must be noted that the selection of the final optimum
concentration of each antimicrobial, applied to the chicken fillets, was
established following preliminary microbiological analysis (determination
of mesophilic total plate counts) and sensory evaluation of the
chicken samples treated with the aforementioned antimicrobials (results
not shown).
น้ำมันออริกาโน (กระบอกก่อนหน้านี้เป็น กำหนด ในห้องปฏิบัติการของเราโดยการวัดผลรวมของแผ่นตรวจนับ) ถูกเพิ่มไปยังอย่างไก่ หัวที่เข้มข้นของ 0.25% v/w ใช้ micropipette การ ในที่สุด สำหรับการรวมจุลินทรีย์บำบัด โซลูชันไคโตซานถูกใช้ครั้งแรกกับตัวอย่างตาม ด้วยน้ำมันออริกาโน ทั้งเพิ่มความเข้มข้นที่ก่อนหน้านี้นำไปใช้ บริการรวม: M, (ตัวอย่างควบคุม ภายใต้บรรยากาศที่ปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ ในกรณีตัวแทนจุลินทรีย์), M-O(ภายใต้แผนรักษา ด้วยออริกาโนน้ำมัน 0.25% v/w), M – CH, (ภายใต้แผนtreatedwith ไคโตซาน 1.5%w/v), และสุดท้าย M – CH – O, (underMAP treatedwithไคโตซานและออริกาโนน้ำมัน ที่ความเข้มข้น ใช้ ก่อนหน้านี้ตามลำดับ) ต้องสังเกตที่ตัวเลือกเหมาะสมขั้นสุดท้ายความเข้มข้นของจุลินทรีย์แต่ละ ใช้แล่ไก่ ถูกสร้างการวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาเบื้องต้น (กำหนดต่อไปนี้ของ mesophilic จานรวมนับ) และการประเมินผลทางประสาทสัมผัสของการตัวอย่างไก่รับ antimicrobials ดังกล่าว (ผลลัพธ์ไม่แสดง)
การแปล กรุณารอสักครู่..

น้ำมันออริกาโน (หมัน
ตามที่กำหนดก่อนหน้านี้ในห้องปฏิบัติการของเราโดยการวัดรวมของ
แผ่นนับ) ถูกบันทึกลงบนตัวอย่างไก่เจือปนที่ความเข้มข้น
0.25% V / w ใช้ micropipette สุดท้ายสำหรับรวม
ยาต้านจุลชีพ, การแก้ปัญหาไคโตซานถูกนำมาใช้เป็นครั้งแรกตัวอย่าง,
ตามด้วยน้ำมันออริกาโนทั้งเพิ่มความเข้มข้นก่อนหน้านี้
นำมาใช้ การรักษารวม: M (ตัวอย่างการควบคุมภายใต้สภาพบรรยากาศดัดแปลง
บรรจุภัณฑ์ในกรณีที่ไม่มียาต้านจุลชีพ), M-O,
(ภายใต้แผนที่ได้รับการรักษาด้วยน้ำมันออริกาโน 0.25% V / w), M-CH, (ภายใต้แผนที่
treatedwith ไคโตซาน 1.5 % w / v) และในที่สุดก็ M-CH-O (underMAP treatedwith
ไคโตซานและน้ำมันออริกาโนที่ความเข้มข้นที่ใช้ก่อนหน้านี้
ตามลำดับ) จะต้องมีการตั้งข้อสังเกตว่าการเลือกที่เหมาะสมสุดท้าย
ความเข้มข้นของยาต้านจุลชีพแต่ละนำไปใช้กับเนื้อไก่ได้รับการ
จัดตั้งขึ้นดังต่อไปนี้การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาเบื้องต้น (ความมุ่งมั่น
ของ mesophilic นับแผ่นรวม) และการประเมินผลทางประสาทสัมผัสของ
ตัวอย่างไก่รับการรักษาด้วยยาต้านจุลชีพดังกล่าวข้างต้น (ผล
ไม่แสดง)
การแปล กรุณารอสักครู่..
