The dimethyl butyl (DMB) substituen

The dimethyl butyl (DMB) substituent provides
neotame with unique properties, such as remarkably amplified
sweetness potency, flavour enhancing properties and stabilization
during baking or pasteurization processes. The DMB group restricts
the reactivity of the dipeptide amino group

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บิวทิลไดเมทิล (DMB) แทนให้
Neotame ที่มีคุณสมบัติที่ไม่ซ้ำกันเช่นการขยายอย่างน่าทึ่งแรงหวานรสคุณสมบัติการเสริมสร้างและรักษาเสถียรภาพในระหว่างการอบหรือกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์ กลุ่ม DMB จำกัดการเกิดปฏิกิริยาของ dipeptide กลุ่มอะมิโน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนไดเมทิล บิวทิล ( DMB ) อะตอมซึ่งแทนที่อะตอมอื่นในโมเลกุลมี
นีโอเทมที่มีคุณสมบัติเฉพาะ เช่น บนแถบ
ความหวานเรี่ยวแรง กลิ่น เพิ่มคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและรักษาเสถียรภาพ
อบหรือกระบวนการ กลุ่มมัลติมีเดียจำกัด
ปฏิกิริยาของไดเปปไทด์อะมิโนกรุ๊ป