Cooking or cookery is the art, tech

Cooking or cookery is the art, technology and craft of preparing food for consumption with the use of heat. Cooking techniques and ingredients vary widely across the world, from grilling food over an open fire to using electric stoves, to baking in various types of ovens, reflecting unique environmental, economic, and cultural traditions and trends. The ways or types of cooking also depend on the skill and type of training an individual cook has. Cooking is done both by people in their own dwellings and by professional cooks and chefs in restaurants and other food establishments. Cooking can also occur through chemical reactions without the presence of heat, most notably with ceviche, a traditional South American dish where fish is cooked with the acids in lemon or lime juice.

Preparing food with heat or fire is an activity unique to humans. Some anthropologists think that cooking fires first developed around 250,000 years ago, although there is evidence for the controlled use of fire by Homo erectus beginning 400,000 years ago.[1][2]

The expansion of agriculture, commerce, trade and transportation between civilizations in different regions offered cooks many new ingredients. New inventions and technologies, such as the invention of pottery for holding and boiling water, expanded cooking techniques. Some modern cooks apply advanced scientific techniques to food preparation to further enhance the flavour of the dish served.[

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำอาหารหรือทำอาหารเป็นศิลปะ เทคโนโลยี และฝีมือของการเตรียมอาหารสำหรับการบริโภคมีการใช้ความร้อน เทคนิคการทำอาหารและส่วนผสมที่แตกต่างกันไปอย่างกว้างขวางทั่วโลก ย่างอาหารเหนือเปิดไฟโดยใช้เตาไฟฟ้า ไปอบในเตาอบ สะท้อนให้เห็นถึงขนบธรรมเนียมประเพณี และสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ วัฒนธรรมและแนวโน้มต่าง ๆ วิธีหรือประเภทของอาหารก็ขึ้นอยู่กับทักษะ และการฝึกอบรมการทำอาหารแต่ละชนิดมี ทำอาหารเสร็จทั้งในอาคารบ้านเรือนของตนเอง และ โดยพ่อครัวมืออาชีพและเชฟในร้านอาหารและสถานประกอบการอื่น ๆ อาหาร ทำอาหารยังเกิดผ่านปฏิกิริยาเคมีโดยการปรากฏตัวของความร้อน ขุนนางกับวิเช อเมริกาใต้เมนูดั้งเดิมที่สุกปลากับกรดในน้ำมะนาวหรือมะนาวการเตรียมอาหาร ด้วยความร้อนหรือไฟไหม้เป็นกิจกรรมเฉพาะของมนุษย์ นักมานุษยวิทยาบางคิดว่า ไฟทำอาหารพัฒนาขึ้นครั้งแรกราว 250,000 ปีมา แม้ว่ามีหลักฐานสำหรับใช้ควบคุมการยิงโดยตุ๊ด erectus เริ่มต้น 400,000 ปีที่ผ่านมา [1] [2]การขยายตัวของเกษตร พาณิชย์ การค้า และการขนส่งระหว่างอารยธรรมในภูมิภาคต่าง ๆ ที่มีพ่อครัวส่วนผสมใหม่ สิ่งประดิษฐ์ใหม่ ๆ และเทคโนโลยี เช่นการประดิษฐ์เครื่องปั้นดินเผาสำหรับใส่ และน้ำ ขยายเทคนิคการทำอาหาร พ่อครัวบางทันสมัยใช้เทคนิคขั้นสูงทางวิทยาศาสตร์การเตรียมอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารที่ให้บริการ [

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทำอาหารหรือการปรุงอาหารเป็นศิลปะเทคโนโลยีและงานฝีมือของการเตรียมอาหารสำหรับการบริโภคที่มีการใช้ความร้อน เทคนิคการทำอาหารและส่วนผสมที่แตกต่างกันทั่วโลกจากการย่างอาหารกว่าไฟเปิดให้ใช้เตาไฟฟ้า, การอบในประเภทต่างๆของเตาอบสะท้อนให้เห็นถึงสิ่งแวดล้อมเศรษฐกิจและวัฒนธรรมประเพณีที่ไม่ซ้ำกันและแนวโน้ม วิธีการหรือประเภทของการปรุงอาหารนอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับทักษะและประเภทของการฝึกอบรมการปรุงอาหารของแต่ละบุคคลมี การทำอาหารจะทำทั้งสองคนในที่อยู่อาศัยของตัวเองและโดยพ่อครัวมืออาชีพและเชฟในร้านอาหารและสถานประกอบการอาหารอื่น ๆ การทำอาหารยังสามารถเกิดขึ้นผ่านปฏิกิริยาทางเคมีโดยไม่ต้องมีความร้อนสะดุดตากับ Ceviche จานอเมริกาใต้แบบดั้งเดิมที่ปลาจะสุกกับกรดในมะนาวหรือน้ำมะนาว. เตรียมอาหารด้วยความร้อนหรือไฟไหม้เป็นกิจกรรมที่ไม่ซ้ำกันกับมนุษย์ นักมานุษยวิทยาบางคนคิดว่าการเกิดเพลิงไหม้การปรุงอาหารครั้งแรกรอบ 250,000 ปีที่ผ่านมาถึงแม้จะมีหลักฐานสำหรับการใช้งานควบคุมเพลิง Homo erectus จุดเริ่มต้นที่ 400,000 ปีที่ผ่านมา. [1] [2] การขยายตัวของภาคการเกษตรการค้าการค้าและการขนส่งระหว่างอารยธรรมใน ภูมิภาคต่าง ๆ ที่นำเสนอพ่อครัวส่วนผสมใหม่ ๆ สิ่งประดิษฐ์และเทคโนโลยีใหม่ ๆ เช่นการประดิษฐ์ของเครื่องปั้นดินเผาสำหรับการถือครองและการต้มน้ำ, เทคนิคการทำอาหารขยายตัว บางพ่อครัวและแม่ครัวที่ทันสมัยใช้เทคนิคทางวิทยาศาสตร์ขั้นสูงในการเตรียมอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติของจานเสิร์ฟ. [

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปรุงอาหารการปรุงอาหารหรือเป็นศิลปะ เทคโนโลยี และทักษะในการเตรียมอาหารสำหรับการบริโภค ด้วยการใช้ความร้อน เทคนิคการทำอาหารและส่วนผสมแตกต่างกันอย่างกว้างขวางทั่วโลก จากการย่างอาหารกว่าไฟเปิดให้ใช้เตาไฟฟ้า , เตาอบเบเกอรี่ ในรูปแบบต่างๆ สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ทางเศรษฐกิจ สิ่งแวดล้อม และวัฒนธรรมประเพณี และแนวโน้ม วิธีหรือชนิดของอาหารยังขึ้นอยู่กับทักษะและประเภทของการฝึกอบรมพ่อครัวส่วนตัวได้ ทำอาหารทั้งโดยคนของเขาเองและโดยพ่อครัวมืออาชีพและพ่อครัวในร้านอาหารและสถานประกอบการอาหารอื่น ๆ อาหารยังสามารถเกิดขึ้นผ่านปฏิกิริยาทางเคมีโดยปราศจากความร้อน ส่วนใหญ่ยวดด้วย Ceviche , แบบดั้งเดิมที่อเมริกาใต้จานปลาต้มกับกรดในมะนาวหรือมะนาวเตรียมอาหารกับความร้อนหรือไฟ เป็นกิจกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับมนุษย์ นักมานุษยวิทยาบางคนคิดว่าไฟทำอาหารก่อนการพัฒนาประมาณ 250 , 000 ปีก่อน แม้ว่าจะมีหลักฐานเพื่อควบคุมการใช้ไฟ โดยมนุษย์โบราณต้น 400000 ปีก่อน [ 1 ] [ 2 ]การขยายตัวของการเกษตร การค้า การค้าและการขนส่งระหว่างอารยธรรมในภูมิภาคต่างๆให้พ่อครัวใหม่หลายส่วนผสม สิ่งประดิษฐ์และเทคโนโลยีใหม่ เช่น การประดิษฐ์เครื่องปั้นดินเผาสำหรับไว้ต้มน้ำ ขยายเทคนิคการทำอาหาร พ่อครัวและแม่ครัวสมัยใหม่บางคนใช้เทคนิคทางวิทยาศาสตร์ขั้นสูงในการเตรียมอาหารเพื่อช่วยเพิ่มรสของอาหารในจานเสิร์ฟ .