Greater free fattyacid content was

Greater free fatty
acid content was observed with increasing fermentation
time, indicating lipolysis of Nham lipids during fermentation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไขมันมากกว่าฟรี
กรดถูกสังเกต ด้วยเพิ่มหมัก
เวลา ระบุการผลิตระหว่างประเทศ Nham โครงการในระหว่างการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไขมันอิสระมากขึ้น
ปริมาณกรดเป็นที่สังเกตด้วยการเพิ่มการหมัก
ครั้งที่แสดงให้เห็น lipolysis ของไขมันในระหว่างการหมักแหนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มากกว่ากรดไขมันอิสระพบว่า การเพิ่มปริมาณกรด

เวลาหมัก ซึ่งไลโปไลซิสแหนมไขมันในระหว่างการหมัก