The antioxidant activity of water extracts of Harng Jyur (Chrysanthemum morifolium Ramat) from four varieties, including Huang Harng Jyur (HHJ), Bai Harng Jyur (BHJ), Gan Harng Jyur (GHJ), and Kung Harng Jyur (KHJ), was investigated. The water extracts of the four Harng Jyur varieties showed strong antioxidant activity in linoleic acid and liposome model systems. Each extract at 20 mg exhibited 65.3–71.8% inhibition on malondialdehyde formation of rat liver homogenate in vitro, greater than 20 mg of tocopherol. A correlation established between the total phenolic compounds and antioxidant activity, yielded a coefficient of r2=0.934, 0.997, 0.758 and 0.983 for HHJ, BHJ, GHJ and KHJ respectively. Each extract of the four Harng Jyur varieties had effective activities as radical scavengers, metal chelators, and active oxygen scavengers. These properties may be the major reasons for the inhibition of lipid peroxidation. Of the four varieties, BHJ was the most significant antioxidative material. No mutagenicity in the four varieties was found in Salmonella typhimurium TA 98, either with or without S9 mix.
กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระน้ำสารสกัดของ Harng Jyur (เบญจมาศระมาด) จากสี่สายพันธุ์ รวมหวง Harng Jyur (HHJ), ไบ Harng Jyur (BHJ), ย่าน Harng Jyur (GHJ), และถูกสอบสวนกุ้ง Harng Jyur (KHJ), น้ำสารสกัดจากพันธุ์สี่ Harng Jyur พบกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งในกรด linoleic และระบบรูปแบบของ liposome แต่ละสารสกัดที่ยับยั้ง 65.3 – 71.8% 20 มิลลิกรัมจัดแสดงบน malondialdehyde การก่อตัวของตับหนู homogenate มากกว่า 20 มิลลิกรัมของ tocopherol การเพาะเลี้ยง ความสัมพันธ์ก่อตั้งขึ้นระหว่างการรวมม่อฮ่อมและกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ หาสัมประสิทธิ์ของ r2 = 0.934, 0.997, 0.758 และ 0.983 HHJ, BHJ, GHJ และ KHJ ตามลำดับ สารสกัดแต่ละพันธุ์ Harng Jyur 4 กิจกรรมมีประสิทธิภาพรุนแรง scavengers, chelators โลหะ และ scavengers ออกซิเจนที่ใช้งานอยู่ได้ คุณสมบัติเหล่านี้อาจเป็นเหตุผลสำคัญในการยับยั้งการ peroxidation ของไขมัน พันธุ์ 4, BHJ ถูกวัสดุ antioxidative สำคัญที่สุด ไม่มีการศึกษาในสี่สายพันธุ์พบในซัล typhimurium TA 98 มี หรือ ไม่ผสม S9
การแปล กรุณารอสักครู่..

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดน้ำของมหา jyur ( เบญจมาศ ) จำนวน 4 พันธุ์ ได้แก่ หวง มหา jyur ( HhJ ) , ใบ ( มหา jyur bhj ) , กาน มหา jyur ( ghj ) และเป็นมหา jyur ( ยัง ) , ตรวจสอบ น้ำสกัดจากสี่มหา jyur พันธุ์พบสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งในกรด linoleic และแบบจำลองระบบลิโปโซมในแต่ละแยกที่ 20 มก. ) และ 71.8 % การดำเนินงานในรูปแบบของวิตามินตับหนู ปริมาณในหลอดทดลอง , มากกว่า 20 มิลลิกรัม วิตามินอี . ความสัมพันธ์ขึ้นระหว่างรวมสารประกอบฟีนอลและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ พบว่าสัมประสิทธิ์ของ R2 = พ.ศ. 0.758 0.997 , และ , 0.983 สำหรับ HhJ bhj ghj ยัง , และ , ตามลำดับสารสกัดของแต่ละสี่มหา jyur พันธุ์มีกิจกรรมที่มีประสิทธิภาพเป็นต้องจับอนุมูลอิสระ , โลหะ , และจับออกซิเจนที่ใช้งานอยู่ คุณสมบัติเหล่านี้อาจเป็นเหตุผลสำคัญในการยับยั้ง lipid peroxidation ทั้ง 4 สายพันธุ์ bhj เป็นวัสดุสารสําคัญที่สุด ไม่แสดงฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ใน 4 พันธุ์พบ Salmonella Typhimurium TA 98มีหรือไม่มี 3 ผสม
การแปล กรุณารอสักครู่..
