, lowered total phenolic contents a

, lowered total phenolic contents and antioxidant capacities upon extended blanching resulted from leaching of these compounds into the blanching water

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาฟีนอรวมลดลงและกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระเมื่อ blanching ขยายเป็นผลมาจากการละลายของสารประกอบเหล่านี้ในน้ำ blanching

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลดเนื้อหาฟีนอลรวมและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระเมื่อลวกขยายผลมาจากการชะล้างของสารเหล่านี้ลงไปในน้ำลวก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รวมเนื้อหาและสารฟีโนลิก , ลดความจุเมื่อขยายเป็นผลมาจากการละลายของสารประกอบเหล่านี้ลวกไปลวกน้ำ