Compared with atmospheric frying, v

Compared with atmospheric frying, vacuum frying reduced oil content by 50% and kept higher contents of trans a- and b-carotene in carrot slices

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเทียบกับบรรยากาศทอด ดูดน้ำมันลดทอดเนื้อหา 50% และเก็บไว้ที่ - และบีแคโรทีนสูงเนื้อหาของธุรกรรมในชิ้นแครอท

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเทียบกับการทอดบรรยากาศทอดสูญญากาศลดปริมาณน้ำมัน 50% และเก็บเนื้อหาที่สูงขึ้นของทรานส์ a- และขแคโรทีนในแครอทชิ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเทียบกับบรรยากาศ ทอด , เครื่องทอดสูญญากาศลดปริมาณน้ำมันโดย 50% และเก็บเนื้อหาที่สูงของทรานส์ - เบต้า - แคโรทีนในแครอทและชิ้น