UV-C treatments extend the shelf li

UV-C treatments extend the shelf life of fresh-cut peppers by delaying
pectin solubilization and inducing local accumulation of phenolics

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรักษา UV-C ขยายอายุการเก็บรักษาของพริกสดตัดโดยการยืดเวลาการ
ละลายเพคตินและการกระตุ้นให้เกิดการสะสมในท้องถิ่นของฟีนอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การรักษารังสียูวี ซียืดอายุการเก็บรักษาพริกสดตัดโดยล่าช้า
เพคตินการสกัดและกระตุ้นการสะสมของโพลีฟีนอลท้องถิ่น