The stress can activate some enzyma

The stress can activate some enzymatic
and/or non-enzymatic antioxidant systems of the
fresh produce, therefore contributing to an adaptation process
to stressful conditions and subsequently the maintenance
of fruit quality and better antioxidant potential

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเครียดสามารถเรียกใช้บางเอนไซม์ในระบบและ/หรือระบบการต้านอนุมูลอิสระที่ไม่ใช่เอนไซม์ในระบบการผลิตสด จึง เอื้อต่อการปรับกระบวนการเงื่อนไขที่เครียดและต่อการบำรุงรักษาผลไม้มีคุณภาพและมีศักยภาพต้านอนุมูลอิสระดีกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเครียดสามารถเปิดใช้งานของเอนไซม์บางส่วน
และ / หรือไม่เอนไซม์ระบบต้านอนุมูลอิสระของ
ผักผลไม้สดจึงเอื้อต่อกระบวนการการปรับตัว
ให้เข้ากับสภาพเครียดและต่อมาการบำรุงรักษา
ที่มีคุณภาพผลไม้และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพที่ดีกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเครียดสามารถใช้งานบางอย่างและ / หรือระบบเอนไซม์เอนไซม์

ไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระของผลิตผลสด จึงเกิดกระบวนการการปรับตัวกับภาวะเครียดและภายหลัง

ของผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและรักษาศักยภาพดีกว่า