Some of the primary changes during

Some of the primary changes during this ripening
process include an increase in membrane permeability (leakage),
loss of fruit pulp
firmness, decrease in starch, increase in sugar,
decrease of peel thickness as well as changes in color and aroma

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงหลักในระหว่างนี้ ripening บางกระบวนการรวมการเพิ่ม permeability ของเมมเบรน (รั่ว),สูญเสียเยื่อผลไม้ไอซ์ ลดแป้ง น้ำตาล เพิ่มขึ้นลดลงของความหนาเปลือกเปลี่ยนสีและกลิ่นหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บางส่วนของการเปลี่ยนแปลงหลักระหว่างการสุกนี้ขั้นตอนรวมถึงการเพิ่มขึ้นของการซึมผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ (การรั่วไหล) การสูญเสียของเนื้อผลไม้แน่นลดลงในแป้งที่เพิ่มขึ้นในน้ำตาลลดลงของความหนาของเปลือกเช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงในสีและกลิ่นหอม