Texture Analyzer (Stable Micro Syst

Texture Analyzer (Stable Micro System, Surrey, UK) was used to evaluate changes of textural properties of sausages during storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์พื้นผิว (ระบบไมโครมีเสถียรภาพ เซอร์เรย์ อังกฤษ) ถูกใช้เพื่อประเมินการเปลี่ยนแปลงของคุณสมบัติ textural ไส้กรอกระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิเคราะห์พื้นผิว (Stable ระบบไมโคร Surrey, UK) ถูกนำมาใช้ในการประเมินการเปลี่ยนแปลงของคุณสมบัติเนื้อสัมผัสของไส้กรอกระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เครื่องวิเคราะห์เนื้อสัมผัส ( ระบบ , Surrey , UK ( มั่นคง ) ถูกใช้เพื่อประเมินการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางเนื้อสัมผัสของไส้กรอกในระหว่างการเก็บรักษา